Întrebări frecvente despre pulpa de sfeclă; Calul
Doi nutriționiști ecvini răspund la 11 întrebări frecvente despre hrănirea caii cu pastă de sfeclă.
Pulpa de sfeclă, un produs secundar al industriei sfeclei de zahăr, a făcut mult timp parte din regimurile de hrănire ecvină, dar asta nu înseamnă că proprietarii nu au întrebări cu privire la aceasta. Așadar, am compilat cele mai frecvente întrebări și am apelat la Kelly Vineyard, MS, PhD, cercetător nutriționist ecvestru la Purina Animal Nutrition, și Kristen M. Janicki, MS, PAS, un nutriționist cabalin cu sediul în Nicholasville, Kentucky, pentru a oferi câteva răspunsuri.
1. Ce face pulpa de sfeclă pentru un cal?
Pulpa de sfeclă este o formă de fibră ieftină, foarte digerabilă (mai mare sau egală cu cea a majorității fânului), care oferă multe beneficii nutriționale pentru cai. Microbii din intestinul calului pot fermenta și folosi cu ușurință pentru producerea de energie, spune Vineyard.
„Valoarea energetică a (pulpei de sfeclă) este mai mare decât cea a peletelor de lucernă și este aproape de a rivaliza cu valoarea ovăzului”, spune Janicki. "Prin urmare, este o sursă excelentă de fibre pentru sănătatea intestinului posterior și calorii pentru o stare corporală adăugată sau combustibil pentru performanță."
Vineyard spune că fibra din pulpa de sfeclă absoarbe și reține bine apa, făcând pulpa de sfeclă îmbibată un mod eficient de a crește consumul de apă al unui cal.
2. Ce tipuri de cai ar putea beneficia de consumul de pulpă de sfeclă?
Pulpa de sfeclă poate fi încorporată în dietele cailor cu multe nevoi diferite. Ambii nutriționiști spun că poate fi folosit ca:
- O sursă de fibre pentru caii cu dinți săraci. „Pulpa de sfeclă înmuiată este un bun substitut pentru furaje, deoarece este mai ușor de mestecat decât fânul cu tulpină lungă”, spune Vineyard.
- Un prelungitor de furaje în timpul penuriei de fân.
- Un ajutor pentru sănătatea digestivă pentru caii cu tulburări digestive.
- O metodă de adăugare a stării corpului la un deținător dur. „Înlocuirea unei cantități egale (în greutate) de fân cu pulpă de sfeclă va duce la creșterea în greutate datorită conținutului său ridicat de calorii”, spune Vineyard.
- Un ingredient bun pentru hrana pentru cai sensibili la zahăr sau amidon (de exemplu, cai rezistenți la insulină sau IR). "Pulpa de sfeclă este relativ scăzută în zahăr și amidon și are un indice glicemic scăzut", spune ea, "ceea ce înseamnă că există doar o mică creștere a glicemiei după o masă".
3. De unde știi ce cantitate de pastă de sfeclă să o hrănești? Cât pot înlocui cu alte furaje?
Cantitatea pe care o hrăniți depinde de scopul său în dieta calului (indiferent dacă completați sau înlocuiți cereale și/sau furaje). Janicki observă că cercetătorii au hrănit în siguranță până la 55% din rația totală a calului în pulpa de sfeclă - echivalentul a aproximativ 12 kilograme de pulpă de sfeclă uscată pe zi pentru un cal de 1.100 de kilograme!
Cu toate acestea, atunci când hrăniți mai mult de 2-3 kilograme/zi de pulpă de sfeclă ar trebui să aveți grijă ca echilibrul nutrițional global al dietei să nu fie perturbat din cauza unor deficite nutriționale ale pulpei de sfeclă (le vom descrie puțin) " Vineyard avertizează.
Indiferent de cantitatea pe care o hrănești, cântărește-o întotdeauna mai întâi. Introduceți pulpa de sfeclă în dietă încet, spune Janicki, și creșteți cantitatea treptat, în funcție de calul individual și de starea dorită a corpului.
4. Contează dacă hrăniți pulpă de sfeclă mărunțită sau granulată?
Cele două forme de pastă de sfeclă de pe piață sunt mărunțite (disponibile cu sau fără melasă) și granulate (conținând de obicei o cantitate mică de melasă pentru a ajuta la legarea particulelor). Ambele forme sunt sigure pentru cai, dar bucățile tind să înmoaie apa mai repede decât peletele, spune Vineyard.
Conținutul de melasă poate fi un factor decisiv în alegerea formei de pastă de sfeclă de hrănit, în special la caii care au nevoie de o dietă cu conținut scăzut de zahăr (ca în cazul IR) sau o dietă cu conținut scăzut de potasiu (de exemplu, caii cu paralizie periodică hiperkalemică sau HYPP) " Spune Janicki.
5. Pulpa de sfeclă trebuie amestecată cu alte furaje?
"Pulpa de sfeclă poate fi tratată ca orice alt ingredient furajer", spune Vineyard. "Poate fi hrănit singur sau împreună cu rația de cereale, în funcție de ceea ce are cel mai mult sens pentru un anumit cal și situația de gestionare." Janicki spune că este destul de plăcut, totuși, încât majoritatea cailor îl consumă ușor fără aditivi.
6. Ce se întâmplă dacă încerc să adaug pulpă de sfeclă la dieta calului meu și el nu vrea să o mănânce?
Dacă calul tău mănâncă, poți să-i înmoaie pulpa de sfeclă sau să o amesteci uscată cu bobul său sau cu o cantitate mică de ulei, cum ar fi uleiul de porumb sau de soia, spune Janicki.