Intervenții dietetice în boli hepatice - ediția I
Prima ediție
Alimente, nutrienți și suplimente alimentare
Abonament instituțional
Verificare sigură
Transport gratuit
Descriere
Intervenții dietetice în boli hepatice: alimente, nutrienți și suplimente alimentare oferă informații valoroase asupra agenților care afectează metabolismul și alte afecțiuni legate de sănătate în ficat. Oferă opțiuni de tratament nutrițional pentru cei care suferă de boli de ficat. Sunt prezentate informații despre o varietate de alimente, inclusiv ierburi, fructe, soia și ulei de măsline, ilustrând astfel că variațiile aportului pot schimba antioxidanții și prevenirea bolilor care previn non-nutrienții care afectează sănătatea ficatului și/sau promovarea bolilor. Această carte este o resursă valoroasă pentru cercetătorii biomedici care se concentrează pe identificarea cauzelor bolilor hepatice și a oamenilor de știință din domeniul alimentar care vizează dezvoltarea produselor legate de sănătate.
Caracteristici cheie
- Oferă informații despre agenții care afectează metabolismul și alte afecțiuni legate de sănătate în ficat
- Explorează impactul compoziției, inclusiv diferențele bazate pe țara de origine și tehnicile de prelucrare
- Abordează cele mai pozitive rezultate din intervențiile dietetice care utilizează alimente bioactive pentru a afecta bolile hepatice, inclusiv reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției
Cititor
Cercetătorii biomedici care se concentrează pe identificarea cauzelor bolilor hepatice, precum și oamenii de știință din domeniul alimentar care vizează dezvoltarea produselor legate de sănătate
Cuprins
1. Nutriția bazată pe genom în bolile hepatice cronice
2. Managementul actual și strategiile terapeutice pentru boala alcoolică a ficatului
3. Caracteristicile encefalopatiei hepatice
4. Ficatul înainte și după intervenția chirurgicală bariatrică
5. Stresul oxidativ și disfuncția mașinilor proteolitice intracelulare: un semn distinctiv patologic al bolii hepatice grase nealcoolice