Instruire VDOE; Resurse

Pentru a ajuta managerii nutriționali ai școlii, directorii de programe și supraveghetorii, VDOE oferă instrumente de productivitate și eficiență, precum și o varietate de formare, asistență tehnică și oportunități de dezvoltare profesională.

Videoclipuri de instruire (eLearning)

VDOE Office of School Nutrition Programs (SNP) oferă următoarele videoclipuri de instruire prin intermediul platformei Articulate e-learning, Rise.com. Pentru a vizualiza videoclipurile și a primi certificate de finalizare, trebuie să fiți un elev înscris pe platforma Rise.com. Pentru a vă înscrie, vă rugăm să trimiteți un e-mail specialistului în formare și marketing VDOE-SNP la adresa [email protected] și furnizați-vă numele, adresa de e-mail și divizia școlii/site-ul de educație.

• 1 aprilie Colectarea și raportarea datelor ISP
• CACFP Echivalenți pentru unția de cereale și analiza rețetei Caiet de lucru Video de instruire
• Video de instruire pentru drepturile civile
• Nou! Politica locală de bunăstare a școlii: finalizarea videoclipului de evaluare trienală
• Nou! Verificarea aplicațiilor video pentru mesele școlare

Atelier de manager de vară (2018)

• Video despre conexiunile Cafe-Classroom
  • Transcriere conexiuni Cafe-Classroom-Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Ghidul instructorului pentru conexiunile Cafe-Classroom-Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Caietul de lucru al participanților la Cafe-Classroom-Acesta este un document Word. (Cuvânt)
• Greutăți și măsuri culinare
  • Transcrierea greutăților și măsurilor culinare - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Ghidul instructorului pentru greutăți și măsuri culinare - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Caietul de sarcini al participanților privind greutățile și măsurile culinare - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
• Serviciu clienți și video de rezolvare a conflictelor
  • Serviciu clienți și transcriere pentru soluționarea conflictelor - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Ghidul instructorului pentru Serviciul Clienți și Rezolvarea Conflictelor - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Serviciul pentru clienți și rezolvarea conflictelor Caiet de lucru pentru participanți - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
• Video despre leadership și consolidarea echipei
  • Transcriere de leadership și de consolidare a echipei - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Ghidul instructorului pentru conducere și consolidarea echipei - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
  • Caiet de lucru pentru participanți la conducere și consolidarea echipei - Acesta este un document Word. (Cuvânt)
• Introducere în programul serviciului alimentar de vară
  • Introducere în transcrierea programului de servire a alimentelor de vară - Acesta este un document Word. (Cuvânt)

Seria Nutriție în echipă

Achiziții 101: Dezvoltarea procedurilor scrise de achiziții

Profiluri de achiziții: împărtășirea viziunii dvs. nutriționale școlare

Management financiar: stăpânirea raportului financiar SNP

Luarea deciziilor bazate pe date cu indicatori cheie de performanță

Surse

• Achiziții 101, Profiluri de achiziții
  • Procurement in the 21st Century Resource Manual, Institute of Child Nutrition, 2015
  • Achiziționarea de alimente locale pentru programe de nutriție pentru copii, USDA, 2015
• Luarea deciziilor bazate pe date cu indicatori cheie de performanță
  • Indicatori cheie de performanță pentru succesul nutriției școlare, Institutul de nutriție pentru copii, 2018

    Resurse de instruire

    Drepturi civile

    Programul de fructe și legume proaspete

    • Orientare 2017-18 FFVP
      • Redați înregistrarea Webinar
      • Webinar Outline-Acesta este un document Word. (Cuvânt)

    Standarde nutriționale în mesele școlare

    • Consultați cerințele de reglementare aferente, îndrumările și instrumentele necesare de certificare USDA.
    • Modificări sănătoase pentru copii sănătoși și alegeri sănătoase - Nouă resursă de formare a modelelor de masă. Este vorba de instruire cu privire la noul tipar de masă destinat managerilor și personalului de nutriție al școlii. Două module de instruire din Atelierele de manageri de vară din 2012 oferă oportunități de instruire pentru personalul programului de nutriție școlară.
      
      • Modulul 1: Înțelegerea noului tip de masă - Acest modul acoperă modificările tiparului meselor de masă la școală inițiate în 2012-2013 în temeiul Legii sănătoase pentru copii fără foame din 2010. ”
      • Modulul 2: Ofertă vs. Servire - Cum se implementează Oferta vs. Serviți împreună cu mesele școlare noi (2012) - Acest modul acoperă implementarea Ofertă versus Servire în conformitate cu cerințele modelului de masă inițiat în 2012-2013.

      ---