Instructor de nutriție; Gătitul contează Detroit
Instructorii de nutriție Cooking Matters predau serii de clase în mai multe sesiuni, folosind planurile lecțiilor și rețetele pentru fiecare clasă prevăzute într-un curriculum stabilit. Instructorii voluntari culinari lucrează în parteneriat cu instructorii nutriționali pentru a conduce clasa, subliniind și completând informațiile nutriționale cu propriile cunoștințe și experiență culinară.
Fiecare serie de clase se întâlnește o dată pe săptămână timp de șase săptămâni și este coordonată de un membru al personalului Cooking Matters. Cursurile sunt oferite pentru adulți, adolescenți, copii, familii și furnizorii de servicii de îngrijire a copiilor. Acestea sunt deținute la agențiile comunitare din județele Livingston, Macomb, Monroe, Oakland și Wayne. Cooking Matters oferă toate materialele necesare pentru curs, inclusiv ghiduri pentru instructori, fișe pentru participanți, articole de gătit și alimente.
Calificări și cerințe:
- Pregătire profesională sau experiență în domeniul nutriției
- Instructorii de nutriție sunt, de obicei, absolvenți ai unui program dietetic sau înscriși într-un program de dietetică sau au cel puțin doi ani de experiență lucrând în nutriție sau dietetică
- Interesul de a lucra cu persoane cu venituri mici, cu medii diverse
- Dedicație pentru a ajuta la atenuarea foametei și a sărăciei
- Confort vorbind în fața unui public
- Abilitatea de a călători în locații de curs
- Disponibilitatea de a fi instruit în programele de învățământ pentru gătit
- Disponibilitatea de a lucra în echipă și de a respecta politicile și procedurile programului