Instant Pot Turcia și Sage Dumpling Soup Rețetă Lumină de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

instant

Nu găsiți cotlete de curcan? Folosiți cotlete de pui sau sâni. Serviți supa cu o salată crocantă și o vinaigretă cu citrice. Gina Homolka este fondatoarea skinnytaste.com și @skinnytaste.

Ingrediente

1 lingură unt nesărat

1 cana de telina tocata

1 cana morcovi tocati

1/2 cana ceapa taiata cubulete

1 cățel de usturoi, tocat

4,25 uncii (aproximativ 1 cană) plus 2 lingurițe. făină universală, împărțită

1 1/2 linguri de curcan cu sodiu redus sau bulion de pui (cum ar fi Better Than Bouillon)

1 1/4 de kilograme de piepturi de curcan dezosate, fără piele

4 lingurite salvie proaspata tocata, impartita

1/4 linguriță de piper negru, împărțit, plus altele pentru garnitură

1 linguriță praf de copt

1/2 linguriță sare kosher

1 gălbenuș mare de ou, bătut

1/2 cană de lapte degresat

Pătrunjel proaspăt tocat, cu frunze plate