Informații nutriționale despre vin Folie de vin
Aflați informațiile nutriționale ale vinului roșu, vinului alb, vinului spumant și vinului dulce. Caloriile diferă de la vin la vin, în funcție de gradul lor de alcool și dulceață.
Î: De ce vinul nu are informații nutritive pe etichetă?
Unul dintre motivele pentru care datele nutritive nu sunt listate pe etichetele vinului se datorează stipulării faptului că băuturile alcoolice nu sunt clasificate ca nutritive. Desigur, asta nu înseamnă că nu conține calorii!
Fapte nutriționale ale vinului
Este timpul să înțelegeți ce conține vinul dvs. și modul în care diferite tipuri de vin afectează caloriile și nutrienții.
De ce nu sunt standardizate datele nutriționale ale vinului?
Deoarece alcoolul este sursa principală de calorii din vin, nu există un număr standard. În mod fundamental vorbind, strugurii mai dulci fermentează în vin cu alcool mai ridicat. Pe lângă carbohidrați și calorii, există și substanțe nutritive în vin din piei de struguri. Vinurile roșii se încadrează în această categorie și conțin în general mai multe minerale și antioxidanți decât majoritatea vinurilor albe.
Care este sursa primară de calorii din vin?
Alcoolul este principala sursă de calorii din vin. Astfel, alcoolul afectează mai mult caloriile din vin decât zahărul. În unele cazuri rare, un vin ușor dulce și cu conținut scăzut de alcool va avea de fapt mai puține calorii decât un vin uscat, cu conținut ridicat de alcool. Acesta este cazul Moscato d'Asti (cu doar aproximativ 5,5% ABV!).