Inima deține indicii pentru îmbătrânirea științei AAAS

Ianuarie 18, 2006, 12:00 AM

pentru

Persoanele care își mențin dietele cu conținut scăzut de calorii pot conta pe mai mult decât reducerea taliei: Un nou studiu sugerează că și tensiunea diastolică a inimii scade. Rezultatele sunt de bun augur pentru teoria conform căreia astfel de diete pot prelungi durata de viață la om, întrucât inimile persoanelor de la dietă au funcționat, precum și cele ale indivizilor cu o dietă occidentală plină de calorii, care erau cu 15 ani mai tineri.

Cercetările anterioare au arătat că restricția calorică crește durata de viață a șoarecilor, a muștelor fructelor și a viermelui mic Caenorhabditis elegans (ScienceNOW, 2 martie 2005). Șoarecii din astfel de diete prezintă o funcție cardiacă îmbunătățită, indicând că restricția calorică poate îmbunătăți longevitatea, menținând inima într-o formă bună. Cu toate acestea, a rămas neclar dacă același lucru se aplică și oamenilor.

Pentru a explora problema, gerontologul Luigi Fontana de la Universitatea Washington din St. Louis, Missouri și colegii săi au recrutat 25 de subiecți care practicau restricții calorice de o medie de 7 ani. Comparativ cu 25 de voluntari suplimentari la o dietă tipică occidentală, restricțiile calorice au consumat aproape jumătate din cantitatea de grăsimi saturate, cu 30% mai puțină sare și în medie cu aproximativ 750 de calorii totale mai puține pe zi.