Îngrijire ușoară pentru vinegretă cu căpșuni (3 ingrediente) - Alphafoodie

Publicat: 29 iul 2020 · Modificat: 29 iul 2020 de Samira @ Alphafoodie · Această postare poate conține linkuri afiliate

îngrijire

Acest sos de vină cu căpșuni este dulce și acru, pentru a spori aroma oricărei salate. În plus, folosește doar 3 ingrediente (sarea și piperul nu sunt incluse) și durează mai puțin de 15 minute! Vegan, fără gluten, fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, și Keto prietenos!

Când vine vorba de sosuri pentru salată, trebuie să recunosc că am căzut în obiceiul de a-mi face pansamentul „obișnuit” cu ulei de măsline și oțet mult prea mult timp. Această sos de salată de căpșuni, totuși, este dulce, acidulată și cremoasă și este excelentă pentru servirea cu o mulțime de verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul sau varza.

Poate fi chiar adaptat gusturilor tale. Las această rețetă 100% fără zahăr, permițând căpșunilor proaspete să scoată ei înșiși dulceața. Cu toate acestea, dacă preferați ceva puțin mai dulce, atunci o bucată de îndulcitor este opțională.

Oh, culoarea roșu-roz a acestui dressing pentru salate va atrage cu siguranță atenția oricui, făcând din aceasta o opțiune minunată pentru servirea la adunări și petreceri mari.

Ingrediente de care aveți nevoie și variații

Alte opțiuni pentru ingrediente

Cel mai bun lucru despre simplitatea acestui pansament cu căpșuni este că poate fi jucat și adaptat.

  • Poți să folosești căpșuni proaspete sau căpșuni congelate pentru acest pansament. Dacă folosiți înghețat, este mai bine să le permiteți să se dezghețe ușor, astfel încât să ia mai puțin timp pentru a reduce.
  • Ai putea adăugați puțin suc de portocale, lămâie sau lime pentru „acid” suplimentar, cu o aromă proaspătă și strălucitoare.
  • Simte-te liber sa experimentați cu „condimente suplimentare”’În vinaigreta de căpșuni, cum ar fi usturoiul zdrobit, ierburi, muștar etc. Pentru căldură, puteți adăuga niște fulgi de ardei roșu, chili zdrobit sau chiar ulei de chili de casă.
  • Adăugați câteva semințe de mac la pansament pentru nutrienți suplimentari și pete de textură.

Instrucțiuni pas cu pas

Pasul 1. Pregătiți căpșunile

Începeți prin spălarea bine a căpșunilor și îndepărtarea tulpinilor (acestea sunt comestibile și pot fi utilizate în smoothie-uri).