Ingredientul din scoarță de mesteacăn are multe beneficii metabolice

Un ingredient găsit din abundență în scoarța de mesteacăn pare să aibă o serie de beneficii metabolice, potrivit noilor studii efectuate pe animale, care sunt raportate în numărul din ianuarie al Metabolismul celular. La șoareci, compusul cunoscut sub numele de betulină a scăzut colesterolul, a ajutat la prevenirea obezității induse de dietă și a îmbunătățit sensibilitatea la insulină. Șoarecii tratați cu betulină au fost, de asemenea, mai rezistenți la dezvoltarea plăcilor aterosclerotice în arterele lor.

Betulin funcționează vizând așa-numitele proteine ​​de legare a elementelor de reglare a sterolului (SREBPs), factori de transcripție despre care se știe că sunt importanți pentru activarea expresiei genelor implicate în biosinteza colesterolului, a acizilor grași și a trigliceridelor.

„Studiul nostru arată că calea SREBP este o țintă bună pentru mai multe boli metabolice”, a declarat Bao-Liang Song de la Shanghai Institutes for Biological Sciences. "Identificăm, de asemenea, un compus de vârf."

În noul studiu, Song și colegii săi au căutat un compus care ar putea acționa direct asupra SREBP. Acel ecran chimic a arătat că betulina era un candidat de top. Apoi au confirmat în celule că betulina a scăzut activitatea genelor care sunt în mod normal pornite de către SREBP. De asemenea, a scăzut nivelul lipidelor din celule.

---