Înghețată de semințe de mac de lămâie

semințe

Aș putea să mă duc să iau o lingură mare din această înghețată chiar acum.

Băieți, am fost bolnavă în ultima săptămână. Acest lucru nu se întâmplă niciodată. Mă mândresc că nu mă îmbolnăvesc niciodată. Pot conta pe o mână de câte ori am fost bolnav în ultimii 10 ani. Cu toate acestea, aruncați un copil mic care frecventează o grădină câteva zile pe săptămână și nici mândria mea, nici imunitatea mea nu au nicio șansă.

Totul a început săptămâna trecută, cu cea mai GRAVĂ durere în gât. OK, poate că NICIODATĂ (sunt un pic dramatic despre aceste lucruri), deoarece nu am gât strept, dar cu siguranță a fost cea mai gravă durere în gât pe care am avut-o de când eram copil. ATÂT DE RĂU. Abia am putut mânca poutina pe care v-am împărtășit-o acum câteva zile. Știi că trebuie să fie rău să mă feresc de ceva atât de ridicol. Abia aveam apetit (un simptom grav în lumea mea). Singurele lucruri care mă interesau cu adevărat erau cantități abundente de ceai fierbinte cu miere, supă, pastile pentru gât și înghețată. Un combo ciudat de lucruri, dar eficient dacă gâtul tău simte că ai înghițit o bucată de cărbune fierbinte.

Durerea în gât a durat trei zile. Și apoi s-a instalat zapping-ul energetic. Și apoi congestia și tuse iritantă, uscată. Ugh. Am fost o mizerie!

Singurul avantaj este că am avut un mic castron de înghețată aproape în fiecare seară. Acest lucru nu se întâmplă niciodată. Înghețez și o păstrez de multe ori în casă, pentru că eu și Dan putem demola un recipient în câteva ore (introduceți emoji cu fața roșie, jenat aici). Este ca desertul criptonit pentru noi. Soluția este de a o evita cu totul ori de câte ori este posibil.

DAR! Când am coborât cu capul acesta rece săptămâna trecută, tot ce îmi doream era înghețată. Dan a fost destul de dulce ca să se oprească la magazin în drum spre casă de la serviciu într-o seară pentru a ne aproviziona cu proviziile de înghețată. Nu știu care dintre noi a fost mai amețit în legătură cu asta. Practic spunea „Sunt atât de FAMILĂ că te-ai îmbolnăvit, dragă!” Hah. Nu chiar, dar știi la ce mă refer.

Și, în timp ce îmi plac aromele de ciocolată de menta sau de unt de arahide, îmi doresc deseori deserturi congelate cu aromă de fructe. Ador sorbetul. Ador șerbetul. Îmi place orice și orice lămâie. Așa că, când mi-am aruncat producătorul de înghețată pentru prima dată în ultimele luni, acum câteva săptămâni, știam că ceva ușor și lămâie avea să se întâmple. Îmi era poftă!