Informații nutriționale SUNY Potsdam
Toți administratorii de servicii PACES Dining sunt certificate în condiții de siguranță și participă la programul de instruire MARE care asigură opțiuni de luat masa fără gluten/prietenoase în campus.
Lucrăm cu peste 5.000 de produse în bucătăriile noastre. Unii sosesc cu etichetă nutrițională, majoritatea nu. Aceste produse sunt apoi utilizate pentru a face mâncarea pe care o servim - astfel încât unele dintre felurile noastre de mâncare pot avea până la 30 de ingrediente separate. În funcție de modul în care este preparat, gătit și cât de mult se servește, toate vor schimba numărul de calorii și valoarea nutrițională.
Toate acestea ne determină să fim foarte atenți la modul în care calculăm și verificăm informațiile nutriționale, pentru că vrem să fim exacți, dar nu putem asigura întotdeauna că suntem. O persoană care urmează o dietă de 2.000 de calorii s-ar putea să nu-i pese de o eroare de 50 de calorii, dar pariați că o persoană care încearcă să respecte 1.300 de calorii nu!
Restaurantele cu lanț și fast-food au laboratoare de testare și bucătării al căror singur scop este să genereze aceste tipuri de informații - nu avem această capacitate, dar căutăm modalități de a vă oferi informațiile importante de care aveți nevoie.
Pentru informații nutriționale postate în unități, vă rugăm să înțelegeți că:
- Toate informațiile nutriționale se bazează pe valorile medii pentru ingrediente și sunt rotunjite.
- Variația dimensiunilor de servire, tehnicilor de preparare și surselor de aprovizionare, precum și diferențelor regionale și sezoniere pot afecta valorile nutriționale pentru fiecare produs.
- În plus, formulările produselor se schimbă periodic. Ar trebui să vă așteptați la o anumită variație a conținutului caloric și nutritiv al produselor.
Lista ingredientelor
Știind ce este în lucrurile pe care le mănânci este la fel de important ca cât mănânci din el. Faceți clic pe linkurile de mai jos pentru a vă informa despre ingredientele din unele dintre produsele noastre. Acest lucru vă va ajuta să fiți conștienți de alergeni, precum și de zaharuri și grăsimi. Ingredientele sunt listate de la cea mai mare cantitate la cea mai mică cantitate.