Informații despre suplimentul de proteine din zer de la WebMD
În acest articol
În acest articol
În acest articol
Zerul este un produs al fabricării brânzeturilor - este partea apoasă a laptelui care se separă de caș. Unii oameni folosesc zerul ca sursă de proteine sau ca supliment pentru stările de sănătate.
De ce oamenii iau proteine din zer?
Pulberile de proteine sunt populare pentru sportivi, în special pentru cei care fac antrenament de forță. Ele oferă o sursă bună de nutrienți și aminoacizi. Unii oameni iau proteine din zer deoarece sunt intolerante la lactoză sau alergice la alte surse de proteine, cum ar fi ouăle sau soia.
Mai multe studii au descoperit că proteinele din zer, combinate cu antrenamentul de forță, ar putea crește puterea, dimensiunea mușchilor și masa corporală slabă.
Câteva studii privind proteinele din zer ca tratament au fost promițătoare. S-a constatat că ajută la prevenirea pierderii excesive în greutate la persoanele cu HIV.
Comparativ cu proteina din laptele de vacă, zerul poate ajuta la prevenirea dezvoltării dermatitei atopice sau a eczemelor la copiii mici. Este nevoie de mai multe cercetări. Discutați cu furnizorul de îngrijire a sănătății copilului înainte de a-i oferi bebelușului proteine din zer.
Câtă proteină din zer ar trebui să luați?
Nu s-au stabilit doze optime de proteine din zer pentru nicio afecțiune. Calitatea și ingredientele active din suplimente pot varia foarte mult de la producător la producător. Acest lucru face foarte dificilă stabilirea unei doze standard.