Industria cărnii din Spania, lider mondial în calitate și siguranță
Departamentul editorial Wiki Spanish Food
Pe lângă clasarea pe primul loc în industria alimentară și a băuturilor spaniole, cu venituri anuale de peste 21 miliarde de euro, Sectorul cărnii din Spania este, de asemenea, un lider global în ceea ce privește calitatea, siguranța și trasabilitatea, deoarece respectă riguros modelul de producție european.
Sectorul de carne de porc din Spania este un lider internațional care are grijă specială și selectează cele mai bune materii prime în vederea furnizării hranei de calitate porcilor, satisfăcând fiecare dintre nevoile lor nutriționale în timpul diferitelor etape de creștere.
Respectarea regulamentului privind bunăstarea animalelor a fost o prioritate indispensabilă pentru toate fermele, ceea ce ajută la menținerea animalelor în condiții de sănătate optime. Sănătatea animalelor în Spania este o cerință pentru garantarea siguranței alimentelor care ajung pe piață în fiecare zi, protejând la rândul său sănătatea consumatorilor.
Loial dietei mediteraneene
Pe lângă controalele de calitate, produsele din carne spaniole sunt strâns legate de dieta mediteraneană, care a fost declarată Patrimoniul cultural imaterial de către UNESCO și este extrem de important pentru o țară producătoare precum Spania.
Producția unui efectiv sănătos este o condiție negociabilă în sectorul porcului din Spania pentru a putea oferi consumatorilor alimente de cea mai înaltă calitate, sigure și, de asemenea, perfect trasabile în fiecare fază a producției.
Garantarea sănătății porcilor spanioli oferă o valoare adăugată care distinge carnea și produsele din carne fabricate în Spania dincolo de granițele noastre. Industria cărnii din Spania este pe primul plan mondial în ceea ce privește controalele de calitate și angajamentul său față de cetățeni. Sectorul folosește tehnologie de ultimă oră pentru a se asigura că fiecare produs este conform cu cele mai înalte standarde de calitate și siguranță.