Indienii mănâncă mai multă ciocolată ca niciodată, deoarece consideră că este sănătos - Cuarț
Scriitor la Quartz India
Indienii au un dinte dulce masiv, iar dovada este în cererea în plină expansiune de ciocolată.
În 2016, India a consumat aproximativ 228 mii tone de cofetărie de ciocolată, în creștere cu 50% față de cele 152 mii tone consumate în 2011, potrivit firmei de cercetare de piață Mintel.
În spatele acestei creșteri este un fapt simplu: cofetăria de ciocolată este una dintre gustările preferate ale Indiei.
"Cercetările noastre indică faptul că consumatorii din India cred că ciocolata este benefică și convenabilă - aparent motivele cheie din spatele creșterii pieței de cofetărie din ciocolată din țară, atât în ceea ce privește valoarea, cât și volumul", a spus Marcia Mogelonsky, directorul insight la Mintel Food and Drink, într-o declarație.
Într-un studiu realizat de consumatori, Mintel a constatat că peste doi din cinci consumatori indieni consideră sănătoase gustările dulci sau dulci, precum bomboanele de ciocolată și prăjiturile, iar unul din trei se uită la aceste tipuri de gustări ca sursă de energie. Mai mult, peste 40% au spus că au consumat ciocolată, prăjituri și alte gustări dulci între prânz și cină.