Încadrarea alimentelor conservate într-o dietă sănătoasă pentru inimă - Hrănit fericit
Încadrarea alimentelor conservate într-o dietă sănătoasă pentru inimă
De câte ori ați auzit expresia „proaspăt este cel mai bun?” Suntem aici pentru a vă spune că pur și simplu nu este cazul. Conserve se pot potrivi in inima ta dieta sanatoasa.
Conservarea este un proces care a fost dezvoltat ca mijloc de conservare a alimentelor. Alimentele sunt preparate și sigilate în cutii înainte de a fi expuse la căldură ridicată pentru a ucide bacteriile și a preveni deteriorarea. Conserve au avut un rău rap în comunitatea sănătoasă pentru inimă, deoarece sarea este adesea adăugată ca conservant. Dar când vine vorba de consumul de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele și leguminoasele, conservele pot fi o opțiune excelentă. Procesul de conservare nu afectează în mod semnificativ profilul nutritiv al fructelor și legumelor preferate - uneori îl îmbunătățește. Știați că conservele de roșii și porumb au niveluri antioxidante mai ridicate decât omologii lor proaspeți?
Alegerea la perfecțiune
Conserve de fructe și legume sunt culese la perfecțiune. Alegerea la maturitate maximă asigură un gust proaspăt, în sezon, pe tot parcursul anului.