În spatele etichetei de tăiței
Cea mai bună apărare, după cum vă va spune orice sportiv, este ofensa. Așa că Pot Noodle - gustarea instantanee atât de îndrăgită de studenții afectați de sărăcie - a ajuns să se descrie ca fiind „zgura tuturor gustărilor”. Când aveți puțin mai mult decât un buget publicitar mare pentru a vă recomanda, profitați la maximum.
Probabil că cititorilor ecologiști nu trebuie să li se spună că Pot Noodle nu este cu adevărat mâncare într-un sens pe care l-am putea recunoaște - proaspăt, sezonier, local, organic. Dar, în afară de o campanie publicitară agresivă, ocazional lipsită de gust, cât de mult știi despre ce intră într-un Pot Noodle?
Preferatul națiunii
Potrivit companiei-mamă Unilever, marca Pot Noodle, care a fost lansată în Marea Britanie în 1977, este prima gustare din Marea Britanie, cu o cotă de piață imensă de 77%. Piața țintă principală a mărcii este bărbatul de 16-24 de ani.
Vânzările de Pot Noodle reprezintă aproximativ 95% din piața de gustări calde de 105 milioane de lire sterline pe an, iar popularitatea gustării prezintă semne mici de scădere, în ciuda apăsării din ce în ce mai proaste a lipsei valorii sale nutritive.
Este fabricat în orașul Crumlin din sudul Țării Galilor. Fabrica de acolo produce aproximativ 155 de milioane de oale în fiecare an și se estimează că 240 de tăiței de oală sunt consumate în fiecare minut în Marea Britanie. De-a lungul anilor, au existat multe variații diferite de aromă, deși puiul și ciuperca rămân preferatele națiunii.
În 2008 a existat o ediție limitată, versiunea „Poulet et Champignon”, care s-a vândut în Harrods pentru aproximativ 30 de lire sterline o oală (au fost făcute 100 de oale și încasările s-au dus la caritate) și a existat chiar o încercare de scurtă durată de a produce un tăiței organic.
Toate aromele Pot Noodle sunt 100% potrivite pentru vegetarieni, deoarece chiar și cele care au carne în numele soiului nu au carne în oală, iar în 2007 Unilever a relansat marca în Marea Britanie, după ce a cheltuit 10 milioane de lire sterline reducând suma de sare în produs cu 50%.
Unilever dorește să sublinieze faptul că Pot Noodle nu conține culori artificiale sau conservanți. Având în vedere toate acestea, s-ar putea să simțiți că este puțin de îngrijorat. Dar, ca întotdeauna, diavolul este în detalii.
Erm. 'Nutriție'
Primul lucru pe care trebuie să îl înțelegeți despre Noodle - și cu adevărat orice gustare la care „doar adăugați apă” - este că informațiile nutriționale pot fi oribil de neclare și ușor de manipulat. Adesea cifrele de pe oală sunt atât de confuze, majoritatea dintre noi pur și simplu nu ne obosim să ne croim drum prin ele.
În acest tip de gustări, cifrele importante nu sunt cifrele „la fel de preparate” pentru 100g, ci cifrele „pe oală” care vă oferă o imagine completă a ceea ce mâncați.
Înainte de hidratare, substanța uscată într-un tăiței de oală cântărește puțin sub 100g. Când adăugați apă, vă hidratați, dar și diluați conținutul și valorile nutriționale conținute în acel material uscat.
Așa cum un Mars Mars a vâslit într-un blender cu puțină apă ar putea părea să aibă mult mai puține calorii, grăsimi și zahăr la 100g decât are în formă „uscată”, așa este și cu un tăiței de oală.
Sare 'n' grăsime
De exemplu, deși marca și-a redus conținutul de sare la jumătate, rămâne faptul că Pot Noodle este o gustare cu sare destul de mare. Autoritatea pentru standarde alimentare definește o gustare bogată în sare ca una cu 0,5g sodiu (1,25 g sare)/100g și o gustare cu conținut scăzut de sare ca una cu 0,1g sodiu (0,25 g sare)/100g. Fiecare oală cu Noodle de ghiveci pluteste undeva la mijloc conținând 0,80g sodiu (1,99g sare). Chiar și așa, aportul zilnic recomandat de sare este de 6 g - ceea ce înseamnă că fiecare oală furnizează 33% din aportul zilnic recomandat de sare.