În profil Elena Comelli Joannah și Brian Lawson Center for Child Nutrition

Avem de 10 ori mai multe microorganisme care trăiesc în și pe corpul nostru decât numărul propriilor noastre celule; cea mai mare și mai diversă comunitate de microorganisme se află în intestinele noastre și se numește microbiom intestinal. Microbiomul afectează aproape fiecare aspect al sănătății umane și mulți oameni de știință îl consideră un organ suplimentar. Profesor Elena Comelli, Catedra Familiei Lawson în Cercetarea Nutriției Microbiomilor, explorează natura complexă a acestei comunități de microorganisme în sănătate și boală.

Microorganismele noastre ne servesc în multe feluri. Una dintre funcțiile lor principale este de a ne ajuta să digerăm alimentele. Există niște carbohidrați pe care pur și simplu nu îi putem prelucra singuri. Bacteriile din intestinul nostru descompun aceste „substanțe nutritive dure” în substanțe pe care le putem absorbi. Armata de microbi din intestinul nostru ajută, de asemenea, la producerea de vitamine, contribuie la absorbția mineralelor și ne întărește sistemul imunitar.

Nu toți microbii sunt de ajutor, dar există un echilibru sănătos al microbiomului, în care microbii utili sunt mai numeroși și reduc efectele adverse ale celor dăunători. Microbiomul este deosebit de important la copii. „Când ne naștem, nu avem încă această comunitate complexă”, spune Comelli. „Ca nou-născuți, curajul nostru este practic steril. Dar o dobândim foarte repede, în primii doi-trei ani de viață. Așadar, este esențial să avem o compoziție „corectă” a microbiomului de la o vârstă fragedă, deoarece dacă lucrurile merg prost, am putea fi blocați cu cea „greșită”. ”

---