În meniu - Alimentele pot fi alimentele medicinale ale planetei; Platformă de cunoaștere a afacerilor

alimentele

O sesiune de înalt nivel la reuniunile de primăvară ale Băncii Mondiale din 10 aprilie 2019, a evidențiat urgența și rolul absolut critic al unei transformări a sistemului alimentar pentru ca omenirea să rămână „într-un spațiu de operare sigur în limitele planetei”.

Graig Hanson, vicepreședinte al Food, Forest & Water al World Resources Institute a propus cele trei F-uri: Alimente, Combustibil iar restul este Note de subsol. Johan Rockstrom de la Potsdam Institute for Climate Impact Research: Avem probleme profunde! În lumea de astăzi cu 1 grad avem deja două victime planetare: recifele de corali tropicale și gheața de mare arctică. Au trecut de vârful de vârf. Dacă vrem să supraviețuim în antropocen, atunci 1. decarbonizăm economia 2. transformăm sistemul alimentar și am putea avea o șansă de 66% să evităm încălzirea planetară fugă și destabilizarea ei consecventă.