În bucătărie cu Natasha Corrett Healthy Eating Natural Health Magazine

Discutăm cu fondatorul Honestly Healthy

În multe privințe a fost firesc pentru mine să mă interesez de alimente și nutriție. Mama mea a fost întotdeauna în formă și în sănătate, așa că am fost înconjurată de ea de mulți ani și nașa mea este Vicki Edgson - una dintre cele mai bune terapeuți nutriționali ai timpului nostru și cu care am scris primele două cărți.

Încerc să-mi trăiesc viața cu un sentiment de echilibru, iar atitudinea mea față de mâncare poate fi rezumată prin conceptul meu de 70:30. Este destul de simplu - cred că ar trebui să urmați o dietă sănătoasă pe bază de plante în timp ce încercați să reduceți zahărul și alimentele rafinate 70% din timp, iar restul de 30% din timp să faceți ceea ce vă place! În acest fel, alimentația sănătoasă devine mai degrabă un stil de viață decât o dietă, deoarece nu îți spui niciodată că nu poți avea ceva.

De când am rămas însărcinată, a trebuit să-mi ascult și mai mult corpul. Este într-adevăr o călătorie nebună și fiecare zi este foarte diferită. Cred că încerci doar să treci prin primele trei luni și asta înseamnă să mănânci orice nu te face să te simți rău. În acest trimestru m-am asigurat că am întotdeauna un suc sau un smoothie verde, astfel încât să echilibreze cantitatea de pâine pe care am mâncat-o.

---