Importanța laptelui în cabinetul medical Siddha
Roșu: articole fără recenzie sau cu un scor mediu total al recenziei mai mic de 5.
Chihlimbar: articole cu o singură recenzie cu un scor> = 5
Verde: articole cu cel puțin două recenzii și un scor mediu de recenzie>> 5
De Dr. H Mubarak, Dr. M Arunvanan, Dr. S Elangovan
Autor corespondent Dr. H Mubarak
Siddhalaya, - India
Autor de depunere Dr. Mubarak Basha
Alți autori Dr. M Arunvanan
GSMC, Palayamkottai, - India
Dr. S Elangovan
GSMC, Palayamkottai, - India
Siddha, știința medicală veche are medicamente preparate din viețuitoare. Dintre acestea, laptele și produsele lactate se disting unul, care joacă un rol în formulările farmaceutice și în sine ca medicament. Există multe soiuri de lapte de la mamifere, inclusiv specii care au fost descrise pentru ameliorarea bolilor și tulburărilor prin raportul de diluare și alegerea vaselor pentru fierbere etc. Caracteristicile anumitor lapte de mamifer precum vaca, capra, măgarul, cămila și bivolul au fost analizate cu referire specială la literaturile Siddha și date științifice bazate pe dovezi.
Laptele este un lichid alb produs de glandele mamare ale mamiferelor. Este principala sursă de nutriție pentru mamiferele tinere înainte ca acestea să poată digera alte tipuri de alimente. Laptele de lactație timpurie conține colostru, care transportă anticorpii mamei către copil și poate reduce riscul multor boli la copil. La aproape toate mamiferele, laptele este hrănit sugarilor prin alăptare, fie direct, fie prin exprimarea laptelui care trebuie depozitat și consumat ulterior. Oamenii sunt o excepție în lume pentru consumul de lapte din copilărie de la alte animale 1. Depindem de multe animale pentru lapte, nu doar pentru nutriție, ci și pentru valorile lor medicinale în suferința bolii. În practica medicală Siddha, utilizarea tradițională a diferitelor lapte și produse lactate este documentată cu mii de ani înainte, iar în zilele noastre se fac „n” cercetări care dovedesc faptele spuse în științe vechi.
Laptele animalului și al omului a contribuit semnificativ în practica medicală Siddha. Laptele joacă un rol cheie în unele dintre medicamente ca ingrediente și altele în 2 Anupanam (vehicul). Chiar și laptele în sine este utilizat ca medicament, care se spune ca 2 „Tharoshana sikitchai”. Sunt lapte de vacă, lapte de bivol, lapte de capră, lapte de elefant, lapte de cal, lapte de cămilă și lapte uman. Literatura antică relevă chiar cum să se dilueze laptele concentrat într-un raport proporțional. Manipularea laptelui și a produselor lactate din sistemul Siddha sunt lapte, caș, lapte, unt, ghee și brânză. Unicitatea care stă la baza acestor produse pentru diferite boli se bazează pe cele 2 concepte Pancha bootham (cinci elemente) - pământ, apă, foc, aer și spațiu) Tabelul 1. Există o metodă interesantă prin adăugarea unor ierburi la orice fel de lapte care să fie echivalent cu laptele de capră.
Laptele caprei
Laptele de capră are caracteristici de utilizare digestivă și metabolică a mineralelor precum fierul, calciul, fosforul și magneziul. Se folosește în anemie (deficit de fier) și demineralizarea osoasă (înmuierea oaselor). Un studiu farmacologic spune că Datorită biodisponibilității mai ridicate a fierului, calciului, fosforului și magneziului, restabilirea parametrilor hematologici modificați și a nivelurilor mai bune de hormon paratiroidian (PTH), un hormon care reglează echilibrul calciului în organism a fost găsit la șobolani. care a consumat acest aliment. În plus, și spre deosebire de observațiile din laptele de vacă, îmbogățirea acestuia cu calciu nu interferează în biodisponibilitatea mineralelor studiate. 3 Proteina din laptele de capră poate fi potrivită ca sursă de proteine pentru formulele pentru sugari și de continuare, cu condiția ca produsul final să respecte criteriile de compoziție aprobate în CE. 4
Lapte de măgar
Un studiu analitic asupra profilului proteinelor din laptele de măgar a demonstrat că laptele uman și cel de măgar conțin cantități considerabile de lizozimă, lactoferină și lactoperoxidază, confirmând asemănarea ridicată dintre laptele de măgar și laptele uman. Astfel, laptele de măgar este folosit pentru a hrăni copiii afectați de alergia la proteinele din laptele de vacă (CMPA). 5