Importanța alimentației sănătoase pentru studenții OFL Education Blog
Cercetările au arătat că elevii sunt capabili să învețe mai bine atunci când sunt bine hrăniți, iar consumul de mese sănătoase a fost legat de note superioare, o mai bună memorie și vigilență și o procesare mai rapidă a informațiilor. Un motiv pentru aceasta este că alimentele bogate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase, cum ar fi ouăle, iaurtul, merele și fulgi de ovăz, mențin corpul să se simtă plin mai mult timp, oferind suficientă energie pentru a vă concentra și a rămâne alerta pe parcursul întregii zile.
Mâncare sănătoasă înseamnă „Mănânc curcubeul”
În calitate de elev sau părinte, cum găsești timp să împachetezi prânzuri sănătoase, gustoase și care să nu-ți ia ore întregi de pregătire? Un mod simplu prin care vă puteți asigura că elevul dvs. obține suficient din alimentele nutritive de care au nevoie este să împachetați alimente din fiecare culoare a curcubeului.
„Mănâncă curcubeul” este o expresie pe care mulți nutriționiști o folosesc pentru a le aminti oamenilor să încorporeze mai multe fructe și legume în dieta lor. Alimentele colorate natural, cum ar fi afinele și ardeiul gras roșu, conțin antioxidanți, vitamine, fibre și mulți alți nutrienți care susțin o creștere sănătoasă și ajută la prevenirea problemelor precum obezitatea, cavitățile dentare, carența de fier și osteoporoza. De exemplu, fructele și legumele galbene și portocalii sunt abundente în vitaminele C și A, care previn deteriorarea celulelor, susțin articulațiile și vederea sănătoase și scad colesterolul. Fructele și legumele verzi, cum ar fi spanacul, sparanghelul și avocado, sunt bogate în vitaminele K, B și E, care îmbunătățesc digestia și susțin oasele sănătoase. Produsele violete sunt bogate în vitaminele C și K, care ajută la memorie și susțin o inimă sănătoasă.