Implementarea unor bune practici de igienă în camioanele alimentare cu și fără intervenția unui aliment

Departamentul de nutriție, Universitatea Federală din Paraná, Curitiba, Paraná, Brazilia

Departamentul de nutriție, programul postuniversitar în alimentație și nutriție, Universitatea Federală din Paraná, Curitiba, Paraná, Brazilia

Corespondenţă

Lize Stangarlin - Fiori, Universitatea Federală din Paraná, Departamentul de nutriție, Sectorul științelor sănătății, Campus III, Jardim Botânico, Av. Pref. Lothário Meissner 632, CEP: 80210-170, Curitiba, Paraná, Brazilia.

Departamentul de nutriție, Universitatea Federală din Paraná, Curitiba, Paraná, Brazilia

Departamentul de nutriție, programul absolvent în alimentație și nutriție, Universitatea Federală din Paraná, Curitiba, Paraná, Brazilia

Corespondenţă