IKEA Swedish Market & Bistro extinde opțiunile de mâncare și băutură fără lactate
Actualizat în 2020! Suedezii sunt cunoscuți pentru dragostea lor pentru lactate. Dar acest supermarket suedez fondat și tematizat își câștigă reputația de mâncăruri excelente pe bază de plante. Clienții fără produse lactate pot acum să se așeze și să se bucure de restaurantul extrem de accesibil de la IKEA și chiar să ia acasă mai multe articole de pe piața lor alimentară.
Opțiunile fără lactate și vegane la restaurantele IKEA
În 2015, IKEA a introdus bile de legume vegane GRÖNSAKSBULLAR și chiftelele de pui KYCKLINGBULLAR, care sunt fără gluten, fără lactate și fără antibiotice.
Bilele vegetale IKEA au fost supranumite „chifteluțe vegetariene suedeze”, dar de fapt au o puternică vibrație vegetală. Sunt fabricate dintr-un amestec de naut, mazăre verde, morcov, ardei gras, porumb, varză, amidon de mazăre, ceapă, ulei de canola și condimente. Și se întâmplă să fie vegani, fără lactate, fără gluten, fără soia și fără OMG-uri. Aceste mingi satisfăcătoare au fost create în urma unui efort dramatic realizat de PETA. Dar cred că mulți clienți vor fi ademeniți să se bucure de ei, dincolo de comunitatea vegană. Le-am încercat și am crezut că sunt destul de aromate!
O masă cu 10 bile vegetale IKEA vă va aduce înapoi mai puțin dolari (4,49 dolari) sau euro (4) decât chiftelele tradiționale suedeze. Și vor adăuga mai multe legume, fibre, calciu și fier în farfurie, cu mai puține grăsimi, colesterol și calorii. Managementul IKEA anticipează o bună primire a acestor prețuri și beneficii pentru sănătate, dar sunt mândri și de impactul asupra mediului. Un purtător de cuvânt a declarat că produsul fără carne ar ajuta la reducerea emisiilor de carbon la jumătate.
Alte mâncăruri vegane pe care le-ați putea găsi la restaurantele IKEA includ paste organice cu sos Marinara și salată făcute la comandă fără brânză. Au la dispoziție vinaigretă balsamică Newman’s Own sau dressing italian ușor Newman’s Own Light. Opțiuni secundare, cum ar fi cartofii prăjiți, cupele cu fructe și supa de linte marocană, au fost, de asemenea, identificate ca fiind vegane.
Restaurantele fără produse lactate au adesea câteva alte opțiuni din care să aleagă, dar poate varia în funcție de magazin. Platoul de somon marinat este de obicei disponibil și, la ultima verificare, nu conținea lactate. Am reușit să confirm că bile de somon nu conțin lactate, dar veți dori să schimbați legumele de sezon sau orezul brun și quinoa cu piureul de cartofi cu care vin de obicei. Cartofii nu sunt fără lactate. Unele alte elemente de meniu pot fi, de obicei, pregătite la comandă fără produse lactate la cerere.