IJMS Număr special Nutriție, țesut adipos maro și alb
Un număr special al Revista Internațională de Științe Moleculare (ISSN 1422-0067). Acest număr special aparține secțiunii „Bioactive și Nutraceuticals”.
Termenul limită pentru trimiterea manuscrisului: închis (31 iulie 2018) .
Distribuiți acest număr special
Editori de ediții speciale
Informații despre numărul special
A fost descrisă existența a două tipuri de țesut adipos. Un rol important al țesutului adipos alb este depozitarea trigliceridelor în organism. În plus, este un organ endocrin important, deoarece produce un număr mare de adipokine, care îndeplinește funcțiile autocrine, paracrine și endocrine. Prin contrast, rolul principal al țesutului adipos maro este termogeneza, adică disiparea energiei ca căldură. De asemenea, este capabil să producă batokine. Astfel, ambele țesuturi sunt relevante în dezvoltarea obezității și pot fi ținte interesante pentru prevenirea și tratamentul obezității. Mai mult, procesul de rumenire a țesutului adipos alb, descris ca apariția adipocitelor brite în țesutul adipos alb, poate fi indus de mai multe situații nutriționale. La subiecții obezi, sunt descrise excesul de adipozitate, modificarea producției de adipokine și inflamația cronică de grad scăzut. Mai mult, pot fi observate modificări ale activității țesutului adipos maro.
Scopul acestei ediții speciale axat pe „Nutriție, țesut adipos maro și alb” este de a oferi o imagine de ansamblu aprofundată asupra efectelor de macronutrienți, micronutrienți și biomolecule active, asupra țesuturilor adipoase maronii și albe, precum și asupra procesului de rumenire. Contribuțiile sunt binevenite sub formă de lucrări de cercetare care raportează rezultate originale sau recenzii științifice.