Idei de pregătire a mesei sănătoase pentru săptămână Laura Fuentes
Dacă aveți nevoie de câteva idei sănătoase de pregătire a mesei pentru săptămână și sfaturi pentru a vă ajuta să faceți acest lucru, ridicați un scaun și luați un pix și un tampon - veți dori să luați notițe!
Când vine vorba de pregătirea meselor, majoritatea oamenilor își imaginează o sesiune completă de gătit cu 5 rețete care distruge bucătăria și îți ocupă jumătate din duminică.
Dar dacă am învățat ceva crearea de planuri de mese sănătoase pentru mii de clienți MOMables pentru mai mult de un deceniu este că a avea un plan și rețetele potrivite este TOTUL.
Și nu trebuie să gătești toate cele 5 mese simultan. iți promit!
De ce pregătesc masa
Timpul petrecut tocând, amestecând și pregătind mâncarea înainte de timp vă va economisi cel puțin 5 ore în acele nopți ocupate și nebunești.
Deci, în loc să vă grăbiți acasă să gătiți cina la ora 6 sau mai rău, treceți prin drive-thru pentru că nu aveți nimic pregătit; cina a fost îngrijită acum 2 zile și tot ce trebuie să faceți este să o încălziți sau să o asamblați!
În plus, preambalarea prânzurilor cu zile înainte vă oferă mai mult timp în programul dvs. de dimineață sau de seară pentru a vă dedica altundeva, pentru mine este o baie fierbinte seara.
La fel merită munca acele câteva ore dedicate pregătirii meselor în weekend? O MILĂ DE DATE, DA!
Cum să începeți prepararea meselor
Începeți cu un plan! Oriunde începeți, luați ceva timp pentru a selecta cantitatea și tipul de mese pe care doriți să le faceți. De acolo creați o listă de cumpărături (sau puteți obține un plan de masă pentru a face ambele pentru dvs.). Odată ce știți ce să gătiți, apucați ingredientele, aduceți-le acasă și pregătiți-le! Haideți să descompunem procesul de pregătire a mesei puțin câte puțin:
1. Obțineți un program de masă
Puteți începe cu 2 sau 3 zile în valoare de mese și puteți lucra până la 5, indiferent cu care vă simțiți cel mai confortabil.
Vă recomandăm să vă planificați mesele în jurul a ceea ce aveți deja în frigider și cămară, dar mai multe despre asta mai târziu.
După ce selectați rețetele pe care doriți să le faceți, alegeți ziua în care intenționați să serviți acele mese. De obicei, planific mesele de luni, marți și joi, astfel putem face o noapte rămasă miercuri și vineri #nofoodgetsleftbehind. Weekend-urile sunt, de obicei, o ușă deschisă pentru evenimente de familie sau pentru orice avem chef.
2. Verificați cămară
După ce cunoașteți rețetele, creați o listă de cumpărături, dar nu fără a verifica mai întâi cămara!
Majoritatea dintre noi avem cel puțin 2 până la 3 mese de mâncare în frigider și cămară, așa că dacă găsiți o kilogramă de carne de vită, câteva cutii de roșii și niște paste - sunteți cu toții pregătiți pentru gulașul american sau pe jumătate la o oală cu supă Taco de casă.
3. Magazin alimentar
Se explică de la sine. Indiferent dacă îl comandați online pentru a-l ridica, pentru a vă livra mâncarea sau pentru a ajunge la trei magazine în weekend ... toată lumea trebuie să cumpere mâncare la un moment dat.
4. Descompune-l
De aici va trebui să împărțiți fiecare rețetă în sarcini mici, cum ar fi fierberea pastelor, gătitul orezului, curățarea, tocarea și marinarul cărnii sunt toate lucrurile care se pot face cu ușurință cu câteva zile înainte și refrigerate pentru a fi gata de utilizare.
5. Asamblați
Acest pas este opțional, dar gătitul cu 1-2 mese înainte de timp merge mult în timpul nopților aglomerate. Majoritatea meselor gătite complet vor dura 2-3 zile la frigider, așa că planificați să mâncați acele feluri de mâncare la începutul săptămânii.
Crearea programului de pregătire a mesei pentru săptămână
Dacă aveți un plan, puteți ajuta la pregătirea mesei și puteți economisi mult timp de gătit pe tot parcursul săptămânii. Dacă citiți acest lucru, este posibil să căutați informații despre cum să creați un program de masă și este ușor!
Selectați 2 sau 3 mese în care intenționați să gătiți înainte, aceasta ar putea fi prânzul, cina sau ambele. Vă recomand să faceți rețete cu care vă simțiți confortabil și care poate dura 2 până la 3 zile la frigider, voi enumera exemple mai jos de această secțiune.
Dar, înainte de a trece mai departe, vreau să dau un exemplu de ceea ce vreau să spun, sub formă de imagine, folosind harta mesei și ghidul de pregătire a mesei de la unul dintre Planuri de mese săptămânale de cină MOMables, deci verificați-le pe cele de mai jos pentru a vă face o idee despre cum arată selectarea meselor și descompunerea acestora:
De asemenea, dacă nu le aveți deja, investiți în niște recipiente de pregătire a meselor de calitate! Sunt toți salvatori de viață și fac posibilă ambalarea la birou a tuturor mâncărilor câștigate din greu.
Distracția și drăguțul nu înseamnă întotdeauna cel mai bun, credeți-mă, am învățat din greu! Cel mai bine este să alegeți recipiente practice care să reziste bine și să se potrivească cu o cantitate rezonabilă de alimente.
Acestea fiind spuse, poți să ții cont și de ce fel de mese îți place să mănânci.
Cutii EasyLunch
Datorită compartimentelor multiple, acestea sunt excelente pentru prânzurile în stil bento/bistro, cu mai multe ingrediente umede și uscate, cum ar fi biscuiți, fructe, mezeluri și legume feliate.
Rubbermaid TakeAlongs
Acestea sunt ideale pentru acele mese de orez, pui și legume sau un sandviș și fructe feliate.
Prep Naturals Glass Meal Prep
Și dacă sunteți un iubitor de vase din sticlă, acestea sunt utile și capacul de blocare oferă o protecție suplimentară împotriva scurgerilor și scurgerilor.
Rețete sănătoase de pregătire a meselor
Acum! La partea bună - rețetele de preparare a mesei! Includ idei în care puteți pregăti masa pentru cină, precum și micul dejun și prânzurile care pot fi preparate și ambalate înainte de timp. Toate mesele sunt bune până la 3 zile în frigider și cele mai multe sunt compatibile cu congelatorul, vă voi anunța care nu sunt.