Iată cum să mănânci sănătos când te lupți cu chimio, cancerul Miami Herald
Acest articol este conținut exclusiv pentru abonați. Pentru a avea acces la aceasta și la restul site-ului MiamiHerald.com, abonați-vă sau conectați-vă.
Mulțumesc pentru lectură! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, vă rugăm să vă abonați sau să vă conectați.
Acces digital nelimitat
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Abonați-vă cu Google
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.
Abonare Abonându-vă, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și Politica de confidențialitate a MiamiHerald.com.
Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să faceți upgrade. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a afla mai multe.
Cele mai recente știri
Șterge gogoșile. Când sunteți tratat pentru cancer, este esențial să mâncați sănătos
De Rochelle Koff Special pentru Miami Herald
22 mai 2019 07:00 AM
Când Nancy Shapiro a fost diagnosticată cu cancer de sân în urmă cu trei ani, nu și-a dat seama de importanța nutriției în influențarea sănătății și a viitorului ei.
„Eram atât de nervos în legătură cu cancerul și nu eram sigur cum să mă pregătesc pentru chimioterapie”, a spus Shapiro, un rezident din Davie care vinde instrumente pentru o companie din Miami. „Nu am citit niciodată o etichetă alimentară. Nu știam ce să mănânc, ce era bine, ce era rău. "
Shapiro a spus că a învățat cum să facă schimbări cruciale în dieta ei datorită unei clase de nutriție condusă de Amanda Amigo, dietetician înregistrat la Cleveland Clinic Weston. Amigo a învățat-o cum să-și îmbunătățească dieta cu idei de meniu, rețete și porții sugerate.
„Înainte de diagnosticul meu, aș mânca orice”, a spus Shapiro. „Aș avea un martini cu picătură de lămâie. Nu știam că cancerul alimentat cu glucoză. Am avut tone de carne, gogoși, pâine albă. ”
După tratament, eforturile sale de a-și îmbunătăți dieta și exercițiile fizice au continuat.
„Eram încă grea după chimio, dar am slăbit 32 de kilograme în această călătorie”, a spus Shapiro. „Merg la sală de patru sau cinci ori pe săptămână. Am învățat atât de multe. ”
Consumul de alimente sănătoase și hidratarea sunt esențiale atunci când urmează un tratament pentru cancer. Anumite alimente vă pot întări sistemul imunitar, conțin proprietăți antiinflamatorii și vă pot umple corpul cu antioxidanți puternici asociați cu o rată redusă de cancer. Și hidratarea este importantă, astfel încât să nu vă deshidratați cu toate medicamentele.
„Când pacienții primesc un diagnostic de cancer, nutriția lor este un lucru pe care îl pot controla într-un moment în care multe lucruri sunt scăpate de sub control”, a spus Amigo, care este, de asemenea, certificat în nutriție oncologică. „Le spunem că mâncarea este medicamentul lor în acest timp”.
În mod ideal, stabilirea unei diete și a unei greutăți sănătoase înainte de tratament poate ajuta pacienții să rămână mai puternici, să reducă riscul de infecție și să gestioneze mai bine efectele secundare, au spus experții.
„Dacă pacienții slăbesc din cauză că nu mănâncă sau nu beau, sunt mai predispuși să simtă efectele chimioterapiei, deoarece sunt subnutriți sau deshidratați”, a spus Amigo.
Pentru a agrava problema, tratamentul „poate provoca pierderea în greutate în continuare”, a declarat Claudia Ferri, nutriționistă clinică la Institutul pentru Cancer din Miami, parte a Baptist Health South Florida.
O lipsă de calorii și un deficit de proteine „îi face pe oameni să se simtă slăbiți și obosiți”, a spus Lesley Klein, terapeut în nutriție medicală și dietetician/manager clinic la Centrul de Cancer Comprehensiv Sylvester de la Universitatea din Miami Școala de Medicină Miller. „Proteinele ajută la acumularea și repararea țesuturilor care au fost dărâmate. Chemo va afecta celulele tumorale și, sperăm, să le descompună, dar afectează și celulele normale. ”
Dieteticienii au spus că tratarea nevoilor dietetice ale unui pacient necesită o abordare individualizată, depinzând adesea de efectele secundare, cum ar fi schimbarea gustului sau a mirosului, răni bucale, greață, dificultăți la înghițire și intoleranță la lactoză.