Iarbă de grâu și muguri de broccoli
De câteva decenii, sunt cunoscut sub numele de Sprout Lady în America, din cauza tuturor demonstrațiilor germinate pe care le-am făcut la emisiunile TV. Cei mai mulți dintre voi sunteți familiarizați deja cu iarba de grâu și germenii de broccoli. Deși ambele sunt scumpe în magazine, ambele sunt ușor și ieftin de cultivat acasă.
Grâul încolțit care crește în iarbă de grâu lung de aproximativ 8 centimetri este o sursă puternică de nutriție concentrată. Pe măsură ce crește, iarba de grâu concentrează clorofila și alți nutrienți în pregătirea pentru a deveni o plantă mare și fructuoasă. Iarba de grâu în sine nu este digerabilă în stomacul nostru, deoarece este prea plină de celuloză și alte fibre indigestive. Dar, atunci când este suc și strecurat, toți nutrienții sunt eliberați și sunt ușor de asimilat de către organism.
Wheatgrass & Wheatgrass Juice
Sucul de iarbă de grâu este un detoxifiant de corp foarte puternic. Conținutul său ridicat de clorofilă curăță ficatul, țesuturile și celulele și purifică sângele. Wheatgrass este un excelent dezodorizant natural pentru spălarea gurii și respirația. Va lăsa respirația mirosind în mod natural proaspăt, nutritând gingiile și țesuturile delicate ale gurii. În cabinetul meu privat, chiar îl folosesc pe piele pentru a ameliora durerea și problemele pielii.
Iarba de grâu și alte sucuri încolțite, cum ar fi iarba de orz și germenii de semințe de floarea-soarelui, sunt cel mai bine luate imediat după extracție pentru a obține cel mai mare conținut nutrițional. Puteți pune la frigider pentru o zi sau două, dacă utilizați un borcan etanș. Sucul de iarbă de grâu este un super tonic pentru întregul corp; Este bogat în antioxidanți, enzime, zaharuri simple, clorofilă, vitamine și minerale.
Defalcarea structurală a ierbii de grâu este atât de concentrată încât o uncie de iarbă de grâu are aceeași valoare nutrițională ca 2,5 kilograme de legume verzi de grădină. De obicei beau câteva uncii de câteva ori pe săptămână, fie făcute proaspete acasă, fie dintr-un bar cu sucuri organice din cartierul meu. Există multe alte beneficii în iarba de grâu. Este foarte bogat în clorofilă, care este cunoscut pentru capacitatea sa de a hrăni sângele și de a detoxifica otrăvurile din corp. Iarba de grâu este, de asemenea, o putere a enzimelor. Enzimele ajută la digestia și metabolismul nutrienților. În plus, este o sursă de acid abscisic, un hormon vegetal, care este cunoscut pentru activitate antitumorală.