Î Am văzut tot mai multe despre laptele A2 și despre presupusele sale beneficii pentru sănătate

AMelissa Townsend, Dietetic Intern, Tufts Medical Center, răspunde: „Caseina este principalul tip de proteine ​​din laptele de vacă. Aproximativ o treime din acesta este un tip numit beta-cazeină, care în sine vine sub două forme: A1 și A2. Diferite rase de vaci produc în principal A1 sau A2 - sau un amestec al ambelor.

despre

„Produsele din lapte A2 sunt fabricate din vaci de lapte care produc lapte doar cu proteine ​​A2. Conform unei recenzii sistematice recente, studiile efectuate pe animale și cercetările de laborator au arătat diferențe în efectele gastro-intestinale ale laptelui A1 și A2. Au fost mai puține studii la oameni.