Huntington; s Boală și nutriție - Huntington; cu Disease News
Acasă »Boala Huntington și nutriția
Obținerea unei alimentații adecvate este deosebit de importantă pentru persoanele cu boala Huntington, o tulburare neurologică severă caracterizată prin mișcări sacadate (coreea), precum și prin schimbări emoționale, comportamentale și de personalitate.
De ce sunt esențiale modificările dietetice în boala Huntington?
Studiile au constatat că pacienții Huntington sunt adesea subponderali pentru înălțimea lor și necesită mai multe calorii decât de obicei pe zi. Acest lucru se datorează faptului că mișcările lor constante și modificările metabolice duc la necesități mai mari de energie. Modificările dietei specializate vor asigura că pacienții primesc suficiente calorii prin diete echilibrate și sunt capabili să depășească limitele de consum.
Sugestii alimentare
Persoanele cu un risc cunoscut de a dezvolta Huntington - cum ar fi cele cu antecedente familiale ale bolii - pot decide să înceapă să consume anumite tipuri de alimente documentate ca fiind bune pentru creier. Aceste așa-numite „alimente pentru creier” includ vitamina B12, alimente bogate în antioxidanți și omega-3 și grăsimi sănătoase, care se găsesc în alimente precum nucile, uleiul de măsline și avocado. Cercetările au sugerat, de asemenea, că un aport mai scăzut de produse lactate poate ajuta la întârzierea debutului bolii.
Pacienții Huntington ar trebui să urmărească un indice de masă corporală (IMC) la capătul superior al intervalului sănătos sau un IMC cuprins între 24 și 26. Laptele, iaurtul, smântâna, brânza, fasolea, carnea și peștele sunt alimente dense în calorii, care pot ajuta la realizarea acestui lucru. Îndulcitorii precum ciocolata, zahărul, mierea și siropul pot fi amestecați în băuturi și deserturi pentru un plus de energie.
Dificultăți de înghițire și boala Huntington
Persoanele cu Huntington pot avea probleme la înghițirea alimentelor și se pot îneca cu ușurință. Se pot lua mai multe măsuri pentru a preveni acest lucru. Creșterea proporțiilor de alimente moi, cum ar fi piure de cartofi sau adăugarea de sos, poate ajuta la înghițire. Ar trebui evitate alimentele dificil de înghițit, cum ar fi foietajul fulgi, legumele crude, merele, pere și pâinea albă bogată în fibre. Consumul de cantități mici, dar frecvente, de alimente bogate în calorii, bogate în nutrienți, cum ar fi avocado, unturi de nuci netede și supe consistente, pot preveni sufocarea, asigurând în același timp un aport adecvat de calorii.