Hrănirea sugarului; Memento-uri; Departamentul de Educație din Nebraska
Meniuri pentru sugari - memento-uri importante
Din ce în ce mai multe centre de îngrijire a copilului solicită mese servite copiilor cu vârsta sub un an în cadrul Programului de hrană pentru îngrijirea copiilor și adulților. Există câteva lucruri de reținut pentru a vă asigura că aceste mese sunt eligibile pentru rambursare.
În primul an de viață, o alimentație bună este importantă pentru creșterea și dezvoltarea rapidă a unui sugar. Nevoile nutriționale se bazează nu numai pe alimentele esențiale pentru sănătate și creștere, ci și pe disponibilitatea de dezvoltare a sugarului de a accepta aceste alimente.
Modelul de masă pentru sugari pentru CACFP împarte primul an al sugarului în trei grupe de vârstă. Aceste trei grupuri permit flexibilitate în funcție de rata de dezvoltare și apetit a sugarului. Sumele afișate în diagrama modelului de masă pentru sugari sunt porțiunile minime care trebuie oferite pentru a îndeplini cerințele CACFP. Este posibil ca unii sugari să fi progresat către porții mai mari și alimente suplimentare. Este important să coordonați ceea ce sunt hrăniți sugarii acasă cu ceea ce sunt hrăniți în îngrijirea copiilor.
Modelul de masă pentru sugari permite introducerea treptată a alimentelor solide și încurajează alăptarea sau hrănirea cu formulă până la prima zi de naștere. Textura și cantitatea de hrănire trebuie să fie în concordanță cu vârsta sugarului. Pentru creșterea fizică, mentală și emoțională, sugarii au nevoie de alimente bogate în substanțe nutritive. Alimentele, cum ar fi carnea strecurată, fructele, legumele, cerealele uscate fortificate cu fier, formulele pentru sugari fortificate cu fier și laptele matern oferă cantitatea maximă de vitamine și minerale pentru bebelușii în creștere. Alimentele din comerț, cum ar fi alimentele combinate sau amestecate pentru copii, nu sunt credibile, deoarece apa este adesea listată ca primul ingredient și este dificil să se determine din eticheta ingredientului cantitățile reale ale componentelor alimentare din produs.
Părinții vor oferi, de asemenea, informații importante pentru a ajuta la hrănirea copiilor lor. Comunicați frecvent cu părinții, astfel încât alimentele servite acasă să se coordoneze cu alimentele servite în îngrijire. Acest lucru asigură cea mai bună îngrijire pentru copii.
Formula trebuie oferită
Facilitățile de îngrijire a copiilor trebuie să ofere cel puțin o formulă pentru sugari care îndeplinește cerințele Programului dacă sunt solicitate pentru rambursare mese și gustări pentru copii. Un părinte sau tutore poate alege să refuze formula pentru sugari oferită și să furnizeze o altă formulă pentru sugari sau lapte matern. De asemenea, trebuie să indice când bebelușul este pregătit pentru cealaltă componentă. Exemple de formulare care vor fi utilizate în acest scop sunt disponibile la Nutrition Services. Aceste înregistrări trebuie păstrate la dosar.