Fără conserve sau feta sărată A yiayia; Sfaturi despre cum să slăbești și să fii sănătos SBS Food

În 2000, am avut un infarct minor. Eram bine, dar la ceva timp după aceea, soțul meu s-a îmbolnăvit foarte tare. L-am îngrijit pentru că nu voiam să meargă la un azil de bătrâni. Dar nu m-am îngrijit. Conduceam restaurantul nostru și eram ocupat tot timpul.

conserve

Apoi, cu puțin peste trei ani și jumătate în urmă, în 2015, am avut un alt atac de cord. În ziua în care am avut al doilea atac de cord, am simțit că am avut probleme cu stomacul și am avut arsuri la stomac. Ambulanța a venit la casă și [paramedicii] au spus „nu este inima ta”. Dar am spus „mă simt mai rău”. Știam că orice aveam nu era o durere normală de stomac sau arsuri la stomac.

Așa că m-au dus la spital. Nu m-am dus la secția de urgență. Am așteptat să văd un medic două ore. Când m-au sunat în cele din urmă, am intrat într-o cameră și personalul medical [mi-a făcut analize]. Apoi, asistenta a lăsat totul și a fugit [pentru a primi ajutor]. Aveam un atac de cord - atunci și acolo în spital.

. Schimbarea dietei a fost cel mai important lucru pe care l-am avut de făcut.

Doctorii m-au dus sus [la secția de urgență] imediat. M-am dus acasă după patru zile și apoi patru luni mai târziu, în decembrie 2015, am avut un bypass cvadruplu.

După aceea, totul s-a schimbat. Mi s-a spus „fără zahăr și fără sare”. Asta înseamnă că orice este sărat, nu ai voie să mănânci și orice este dulce nu ai voie să mănânci. Deci, schimbarea dietei mele a fost cel mai important lucru pe care l-am avut de făcut.

Am slăbit 25 de kilograme.

Înainte să am atacurile de cord, nu m-am uitat niciodată la etichetele produselor alimentare pentru a vedea ce aveau în ele. Dar acum, mă uit mereu să văd cât de mult potasiu sau sodiu este în alimentele pe care le cumpăr. Dacă este prea mult, nu am de gând să-l ating.