Hrănirea celor care ajung pe timpuriu pentru un câștig maxim Fermier de porc național
De Reed Leiting, Clinica Veterinară DVM Worthington, Worthington, Minn. | 15 octombrie 2006
Producătorii ar trebui să asigure aportul optim de o dietă optimă pentru porcul cu greutate corectă.
Porcii care se deplasează în faza de finisare timpurie intră într-o fază fără precedent de creștere rapidă a slabului.
Fiecare producător ar dori ca acești porci să termine ca „mazăre într-o păstăi”. Cu toate acestea, variația este o parte inevitabilă a producției de porc. Unii porci cresc mai repede decât alții. Acest lucru se poate datora unei multitudini de factori, inclusiv genetică, nutriție, mediu și sănătate.
Unii porci vor ajunge la greutatea pieței mai devreme decât alții. Majoritatea grupului va urma, inclusiv porcii ușori expediați pentru a goli finisherul.
Trasarea tuturor greutăților dintr-un grup într-o zi dată relevă o curbă tipică în formă de clopot. Sarcina noastră este să căutăm modalități de a strânge acea curbă în formă de clopot.
Multe concepte de producție nu vor ajuta cei mai buni porci să crească mai repede. Strângerea curbei se realizează prin a nu permite porcilor încet să rămână prea mult în urma liderilor.
Aport optim de furaje
Producătorii ar trebui să asigure aportul optim al unei diete optime pentru porcul cu greutate corectă. Procesul sună simplu, dar în realitate acest lucru nu este atât de ușor de realizat.
Există multe puncte de luat în considerare atunci când porniți un porc de hrănire față de gestionarea a 40-80 lb. porc într-un sistem de producție înțărcat până la final. De exemplu, sistemul de înțărcare până la finisare nu are stresul de mișcare/amestecare adăugat pe care îl întâlnește un porc alimentator în acest stadiu de producție.
Unele dintre punctele de mai jos se aplică tuturor porcilor în etapa de finalizare timpurie a producției, în timp ce altele se aplică numai fluxurilor de producție de la alimentator la final. Toate sunt încercări de a strânge curba în formă de clopot.
Prezentarea apei
Mulți porci văd astăzi o mulțime de zone rurale în timp ce se mișcă într-un sistem de producție. Fie că grupurile sunt mutate pe un hol sau transportate în întreaga țară, primul nutrient cu care sunt prezentați este apa.
O mulțime de apă curată și proaspătă este importantă pentru rehidratarea porcilor. Lipsa aportului adecvat de apă este principalul factor care limitează aportul de substanță uscată (furaje). Dacă porcii nu beau, nu vor mânca.
Porcii consumă 2-3 lb. de apă pentru fiecare kilogram de furaje. Debitul de apă pentru porcul de finisare timpurie ar trebui să fie de aproximativ 1,5 pinte/minut. Acest nivel va furniza apă la fel de repede pe cât un porc dorește în mod normal să bea. Debitul scăzut de apă și evenimentele în afara apei vor scădea aportul de apă și aportul ulterior de furaje.
Aveți grijă atunci când utilizați apa ca purtător de electroliți, acid citric, antibiotice sau alți nutrienți. Asigurați-vă că consumul de apă nu este limitat de aroma neplăcută a unui aditiv. Uneori, aditivii au efectul opus față de ceea ce se intenționează - pentru a ajuta la începutul porcilor nou-plasați.
Prezentare feed
Prezentarea furajelor la porci este importantă pentru optimizarea aportului de furaje. Furnizarea de hrană proaspătă și de înaltă calitate este obiectivul final.
Într-o lume perfectă, acest obiectiv ar fi atins prin livrarea furajelor din coșurile care au fost golite și curățate înainte de sosirea noului grup. De asemenea, este de preferat să goliți coșurile de furaje între livrări, precum și între grupuri de porci.
Dar cu sistemele de livrare a furajelor, cum ar fi alimentatoarele cu tuburi cu rezerve de furaje limitate în hambar, coordonarea livrărilor de furaje cu golirea coșului înainte de sosirea fiecărui grup devine dificilă.
Coșurile de alimentare instalate într-o serie au un avantaj, deoarece fiecare coș de gunoi poate fi golit înainte de începerea celui de-al doilea coș.
Recipientele trebuie verificate dacă există furaje anormale rămase din condens sau scurgeri de apă în coșuri, ceea ce face ca furajele mucegăite să se închidă și să se înmulțească în coșuri.
Lovirea pe coșuri din exterior nu este suficientă pentru a evalua curățenia coșurilor. Coșurile trebuie verificate în mod obișnuit în mijlocul fiecărui grup de porci și înainte de începerea unui nou grup de porci. Furajele cu mucegai trebuie îndepărtate cu promptitudine.
Calitatea furajelor se datorează cel puțin parțial calității ingredientelor individuale. În toamnă, când se toarnă coșurile de cereale sau în perioadele în care cerealele de calitate scăzută sunt măcinate în furaje, poate fi necesară utilizarea lianților de micotoxină și/sau a inhibitorilor de mucegai.
Atât mucegaiul, cât și micotoxinele pot provoca refuzul alimentării. Hrana poate părea normală, dar testarea de laborator este singura modalitate de a determina dacă există o problemă cu micotoxina.
Furajele rămase din grupul anterior de porci de finisare există de obicei în unul din cele două scenarii:
În primul rând, hrana rămasă este mai redusă în proteine, lizină și alți nutrienți decât ceea ce este adecvat pentru porcii hrăniți nou plasați. Acest scenariu este și mai rău atunci când porcii nou înțărcați sunt așezați într-un sistem de înțărcare până la finalizare. Scoateți acest aliment din coș și verificați pentru a vă asigura că coșul este curat.
În al doilea rând, furajele rămase pot conține ractopamină (Elanco Animal Health/Paylean). Dietele care conțin ingredientul pentru hrana porcinelor sunt mai apropiate de dietele timpurii ale porcilor de finisare, dar etichetarea ractopaminei restricționează utilizarea acestuia la porci peste 150 lb; prin urmare, trebuie eliminat.
Dimensiunea constantă a particulelor este importantă pentru o dietă de finisare de calitate. Porcii pot sorta diete cu dimensiuni variabile ale particulelor sau rații slab peletate.
Sortarea furajelor și refuzul ulterior al unei fracțiuni din furaje determină irosirea, iar dieta consumată nu mai este rația pe care o intenționase nutriționistul.
Formularea dietei
Dezvoltarea formulelor de dietă corecte pentru un flux de porci depinde de mulți factori. Slăbiciunea genetică, mediul înconjurător, tiparele de consum de furaje și caracteristicile carcasei sunt toate elemente valoroase în realizarea unui program nutrițional.
Este posibil ca producătorii să fie nevoiți să utilizeze informațiile privind cerințele nutriționale furnizate de furnizorul genetic. Informațiile privind modelele de consum de furaje, ratele de creștere și caracteristicile carcasei generate la fermă vor ajuta la definirea programului nutrițional.