Hrana și oasele tale - Ghiduri nutriționale pentru osteoporoză - New Mexico Orthopedic Associates, P
Mâncarea pe care o consumați vă poate afecta oasele. Învățarea despre alimentele bogate în calciu, vitamina D și alți nutrienți importanți pentru sănătatea oaselor și sănătatea generală vă va ajuta să faceți alegeri alimentare mai sănătoase în fiecare zi. Utilizați graficul de mai jos pentru exemple de diferite tipuri de alimente pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi.
Dacă mâncați o dietă bine echilibrată, cu o mulțime de lactate, pește, fructe și legume, ar trebui să obțineți suficient din substanțele nutritive de care aveți nevoie în fiecare zi, dar dacă nu primiți cantitatea recomandată doar din alimente, poate fi necesar să completați dieta dvs. prin administrarea de multivitamine sau suplimente.
Alimente bune pentru oasele tale
| Produse lactate precum lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, iaurt și brânză | Calciu. Unele produse lactate sunt îmbogățite cu vitamina D. |
| Peşte | |
| Conserve de sardine și somon (cu oase) | Calciu |
| Soiuri grase, cum ar fi somonul, macroul, tonul și sardinele | Vitamina D |
| Fructe si legume | |
| Verzi, napi, varză, okra, varză chineză, păpădie, muștar și broccoli. | Calciu |
| Spanac, sfeclă verde, gumă, produse din roșii, anghinare, pătlagină, cartofi, cartofi dulci, verdeață și stafide. | Magneziu |
| Produse din roșii, stafide, cartofi, spanac, cartofi dulci, papaya, portocale, suc de portocale, banane, pătlagină și prune uscate. | Potasiu |
| Ardei roșii, ardei verzi, portocale, grapefruit, broccoli, căpșuni, varză de Bruxelles, papaya și ananas. | Vitamina C |
| Legume cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi varza, varza, spanacul, muștarul, napul și varza de Bruxelles. | Vitamina K |
| Alimente fortificate | |
| Calciul și vitamina D sunt uneori adăugate la anumite mărci de sucuri, alimente pentru micul dejun, lapte de soia, lapte de orez, cereale, gustări și pâine. | Calciu, vitamina D |
Mai multe exemple de alimente sănătoase ale oaselor
Cercetări recente au descoperit că uleiul de măsline, boabele de soia, afinele și alimentele bogate în omega-3, cum ar fi uleiul de pește și uleiul de semințe de in, pot avea, de asemenea, beneficii pentru creșterea oaselor. Deși sunt necesare cercetări suplimentare înainte ca legătura dintre aceste alimente și sănătatea oaselor să poată fi făcută cu siguranță, numeroasele beneficii generale pentru sănătate ale acestor alimente le fac alegeri excelente de adăugat la dieta ta. Studiile au arătat, de asemenea, că un aport moderat de anumite băuturi alcoolice și nealcoolice, cum ar fi vinul, berea și ceaiul, pot fi, de asemenea, bune pentru oasele dumneavoastră. De asemenea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a ne ajuta să înțelegem mai bine relația dintre aceste băuturi și sănătatea oaselor.
Mai multe sfaturi pentru a mânca pentru o sănătate bună a oaselor
Fasole (leguminoase)
În timp ce fasolea conține calciu, fasolea conține magneziu, fibre și alți nutrienți, dar sunt, de asemenea, bogate în substanțe numite fitați. Fitații interferează cu capacitatea corpului dumneavoastră de a absorbi calciul conținut în fasole. Puteți reduce nivelul de fitat înmuiând fasolea în apă timp de câteva ore și apoi gătindu-le în apă proaspătă.