Hidrolizatul de drojdie poate reduce greutatea corporală și acumularea de grăsime abdominală la adulții obezi - PubMed
Afiliere
- 1 Departamentul de educație economică la domiciliu, Universitatea Jeonju, Jeonju, Republica Coreea.
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de educație economică la domiciliu, Universitatea Jeonju, Jeonju, Republica Coreea.
Abstract
Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a examina efectul hidrolizatului de drojdie asupra grăsimii abdominale la oamenii obezi.

Metode: Am observat efectele hidrolizatului de drojdie care avea o greutate moleculară sub 10 kDa asupra acumulării de grăsimi anti-abdominale la bărbații și femeile obeze cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani timp de 10 săptămâni. Masa de grăsime abdominală a fost evaluată prin scanări tomografice computerizate.