Hexane Soy - Institutul Cornucopia

Interzicerea hexanului în prelucrarea alimentelor organice, în contrast cu utilizarea pe scară largă a acesteia în burgeri vegetali neorganici, alternative de carne, bare nutritive și alte alimente „naturale”, este un exemplu perfect al importanței etichetei organice.

O bară de nutriție „naturală” și o bară de nutriție organică certificată pot arăta aproape identice cu un consumator, altul decât prețul, dar o examinare din culise a modului în care au fost fabricate, concentrându-se pe ingredientele din proteine ​​de soia, relevă importanța achiziționării alimente organice certificate.

Alimentele organice oferă un refugiu reglementat de guvern, certificat de terți, de alimentele produse și procesate cu toxine și substanțe chimice potențial periculoase. Standardele federale pentru alimentele organice sunt create și aplicate de către Departamentul Agriculturii al Statelor Unite și interzic utilizarea de intrări sintetice care amenință mediul și/sau sănătatea umană, inclusiv hexanul.

---