Hering Roe este obținut din pescuitul local în Ørsta Arctic Nutrition

Provenit din pescuitul local

Materia primă provine din pescuitul local din regiune. Heringul norvegian de reproducere de primăvară este un tip de hering din Atlantic care își are reproducerea principală în largul coastei Møre. Caprele de hering sunt colectate exclusiv din peștii recoltați de pescuitul certificat de MSC, iar cotele sunt la un nivel durabil pentru navele norvegiene.

Materia primă provine din pescuitul local din regiune. Heringul norvegian de reproducere de primăvară este un tip de hering din Atlantic care își are reproducerea principală în largul coastei Møre. Icrele de hering sunt colectate exclusiv din peștii recoltați de pescuitul certificat MSC, iar cotele sunt la un nivel durabil pentru navele norvegiene.

COSTA DE VEST a Norvegiei

Arctic Nutrition este situat în micul municipiu, Ørsta, pe coasta de vest a Norvegiei. Cu sediul în această regiune, compania are acces direct la materiile prime. Caprele sunt recoltate la doar câțiva kilometri de sediul central al Arctic Nutrition, lângă malul apei din Ørstafjorden.

ROE HERRING

Peștii de apă rece servesc ca una dintre sursele majore ale acizilor grași omega-3 acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). Caviarul de hering conține ingrediente marine bioactive dincolo de acizi grași polinesaturați și este o sursă unică de nutrienți. Caprele de pește sunt optimizate pentru a crea larve complet funcționale, fără surse nutriționale suplimentare.

Icre de hering este o sursă marină naturală și comestibilă a mai multor substanțe bioactive, inclusiv EPA, DHA, fosfatidilcolină (PC), fosfolipide (PL), lipide neutre și colină. Aceste substanțe s-au dovedit a fi ușor biodisponibile.