Hering islandez într-o marinată de vin Gătit delicios acasă - rețete de diferite feluri de mâncare
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
Adevărații iubitori de hering sărat vor aprecia cu siguranță această rețetă de aperitive. Pentru a-l prepara, trebuie să cumpărați hering sărat deja pregătit, fără daune, și să turnați marinada pe baza vinului roșu cu adăugarea de ceapă și condimente. Heringul poate fi servit în câteva ore, dar este mai bine să îl puneți la frigider noaptea, astfel încât a doua zi să puteți servi incredibilul hering islandez la masă.
Pentru rețeta de hering veți avea nevoie de:
- hering sărat - 1 buc.
- vin roșu - 250-300 ml
- frunze de dafin - 1/2 bucăți.
- zahăr - 1 linguriță.
- ceapa - 1 buc.
- condiment - 3 bucăți.
- oțet (4%) - după gust
- cuișoare - 3 bucăți.
Rețetă de hering:
Decupați heringul, curățați-l și separați fileul. Mai întâi, separați capul peștilor și tăiați puțin marginea abdomenului. Tăiați-o astfel încât marginea să fie netedă. În plus, există multe oase în abdomen care oricum trebuie îndepărtate.
Apoi, scoateți interiorul, tăiați creasta, tăiați coastele.