Hei, Arian Foster - Unde; s Beef Going Vegan in NFL Sports Illustrated
Cu câteva luni înainte de tabăra de antrenament și cu câteva săptămâni înainte ca OTA-urile să înceapă, regândirea a început deja, deoarece cei mai buni jucători ai NFL meditează la ceea ce pot face diferit în această perioadă de off-season pentru a câștiga un avantaj pe teren toamna viitoare. Acesta este momentul în care fundașii încearcă noi antrenamente în sala de greutăți, ofensorii de linie ofensatori se amestecă cu greutatea lor și, rareori, jucători precum texanii care aleargă înapoi Arian Foster scutură întreaga ligă anunțând că au făcut ceva complet diferit cu dieta lor, Vegetarian.
Foster a aruncat bombă pe Twitter, în iulie 2012, cu un cârâit: „Oficial, acum vegan. Vom vedea cât de departe merge acest lucru. ” Twittersphere a explodat imediat cu critici („acum, când Arian Foster este vegan, refuz să iau în echipa mea fantastică în viitorul #hippies”), scepticismul („43,5 milioane de dolari [contractul de cinci ani al lui Foster] spune că fii să mănânci carne înainte de sezon ”), un anumit sprijin („ veganul este ușor. Nu-i lăsa pe urăștii să te dea jos ”) și multă uimire că decizia sa dietetică a creat atât de multă hype (Twitter abuzz despre Arian Foster devenind vegan. ”)
În sezonul următor, totuși, alergătorul a zdrobit îndoielile cu privire la dieta sa, conducând NFL-ul într-o serie de transporturi și atacuri grele. Totuși, până în noiembrie 2012, Foster nu mai era 100% vegan, recunoscând că a adăugat păsări de curte înapoi la dieta sa, deoarece, așa cum a spus Houston Chronicle, „Voiam doar o bucată de pui. Nu a fost ca ispita. Am simțit că aș putea folosi unul. ” Dar Twittersphere a explodat încă o dată cu comentarii de la sprijinul continuu - „da, el nu este vegan - dar totuși al naibii de sănătos” - până la justificare: „Arian Foster a fost vegan timp de o lună, apoi și-a dat seama că joacă un sport în care tu poate muri dacă nu mănânci 8 fripturi pe săptămână. ”
Doi ani mai târziu, Foster încă se străduiește să mănânce vegan, tweetând cuvinte de încurajare pentru cei care adoptă dieta. Dar, asemănător cu succesul din 2012, a adăugat pui și pește înapoi în dietă în timpul sezonului de anul trecut, potrivit echipei sale de dietetici, Roberta Anding. „Cunoscându-l, este doar acea persoană care caută mereu„ Cum mă îmbunătățesc, cum îmi îmbunătățesc performanța ”și mâncarea este una dintre opțiunile pe care le-a ales”, spune Anding, care a lucrat cu Foster de când s-a alăturat echipei Texani în 2009. „Dar volumul de mâncare pe care trebuie să-l mâncați ca vegan este destul de mare. Dacă ai nevoie de 5.000 de calorii pe zi, asta înseamnă o mulțime de plante. "
Alegerea veganului: pentru unii jucători, este vorba de îmbunătățirea performanței
Decizia lui Foster de a reveni la consumul de carne este asemănătoare cu soarta aproape tuturor veganilor din ligă, o listă succintă de mai puțin de o duzină de jucători care a inclus Tony Gonzalez, fostul gardian al Tennessee Titans, Deuce Lutui, și fundașul Tony Bears, Tony Fiammetta, care a fost vegană timp de nouă luni înainte de a renunța la dietă acum doi ani. „Tocmai aveam pofte de carne și am încercat să mă lupt cu ele atât de mult, încât nu mai avea sens să le lupt”, spune Fiammetta. „M-am simțit bine când eram la dietă, dar a devenit prea mult ca să o țin”.
Fundașul Chicago Bears Tony Fiammetta a mers cu un stil de viață vegan timp de nouă luni înainte de a renunța la luptă din cauza poftelor sale pentru carne.
Jonathan Daniel/Getty Images
Astăzi, fundașul de 6 metri și 250 de lire sterline spune că mănâncă „mai ales carne și legume”, fără gluten, zahăr, lactate sau alimente procesate. Dar Fiammetta adaugă rapid că timpul său de recuperare a fost mult mai bun atunci când era vegan în toată regula, spunând: „Dacă aș fi rănit, aș putea să mă întorc mai repede”. Din acest motiv, Fiammetta spune că acum alege anumite momente din sezon pentru a renunța la alimentele de origine animală într-un sacrificiu de post, în speranța de a-și îmbunătăți recuperarea. „Dacă nu mă simt 100%, voi trece printr-o dezintoxicare vegană, mâncând vegan pentru o zi sau câteva zile. Mă simt bine ”, spune el.
Dar ideea că un jucător de fotbal ar alege să fie vegan pentru performanță fizică, nu pentru etică, mediu, sănătate generală sau oricare dintre celelalte motive pentru care unii adoptă dieta, este un teritoriu nou pentru majoritatea NFL-urilor, chiar dacă este sănătos logică în fața lui Detroit, Montell Owens, care a fost vegetarian și apoi vegan timp de doi ani, înainte de a adăuga în dietă cantități mici de carne. „[Fiind vegan] mi-a îmbunătățit performanța în afara terenului”, spune Owens, care a jucat pentru Jacksonville Jaguars timp de șase sezoane înainte de a fi semnat de Lions. „Alimentele pe bază de plante nu au colesterol, așa că nu am o problemă cu colesterolul. Tensiunea arterială este bună, iar nivelul de toxicitate din corpul meu este bun. Puteți lua mai multă energie din surse vegetale decât surse animale. Lista continuă și se traduce pe teren și cum îmi revin. ”