Healthy Eating American Foundation for the Blind
O alimentație sănătoasă este locul în care începe toată îngrijirea diabetului. Controlul carbohidraților și grăsimilor, utilizarea cerealelor integrale și consumul de legume proaspete sunt reguli familiare pentru majoritatea persoanelor care suferă de diabet. În același timp, persoanele cu diabet pot avea nevoi nutriționale foarte diferite. De exemplu, un bunic pensionat cu diabet a câștigat% 27t are aceleași nevoi dietetice ca un adolescent cu diabet zaharat obișnuit să elimine obstacolele în echipa de liceu. În general, se recomandă ca fiecare persoană cu diabet să se întâlnească cu un dietetician pentru un plan de masă individualizat.
Indiferent de specificul dietei, este responsabilitatea dumneavoastră să o implementați în condiții de siguranță și consecvență. Dacă aveți și pierderea vederii, înseamnă să învățați tehnici adaptive pentru cumpărături și pregătirea meselor și să acordați o atenție specială măsurării cu precizie a dimensiunilor porțiilor.
Menținerea unei diete sănătoase
Mulți oameni care au diabet se descurcă mai bine atunci când mănâncă aproximativ aceeași cantitate de alimente în fiecare zi și aproximativ la aceeași oră. De asemenea, ajută la planificarea cantității de carbohidrați (carbohidrați), astfel încât acestea să fie distribuite uniform pe tot parcursul zilei. În acest fel, vă puteți gestiona glicemia și puteți obține energia și substanțele nutritive adecvate pentru a vă menține toată ziua. Urmărirea carbohidraților nu trebuie să fie dificilă în timpul vacanței, dacă urmați câteva îndrumări simple.
Pentru a vă ajuta să vă planificați mesele, nu uitați că fiecare porție de carbohidrați reprezintă o alegere de carbohidrați sau 15 grame de carbohidrați. Majoritatea femeilor pot avea 3-4 opțiuni de carbohidrați pe masă, iar majoritatea bărbaților pot avea 4-5.
Pentru o masă tipică, ați putea avea 3-4 uncii de carne slabă, pește sau proteine la alegere, 1 cană de piure de cartofi sau paste, 1 sau 2 porții de legume fierte și o felie de pâine sau o sul. Alimentele, cum ar fi legumele fără amidon, care au mai puțin de 20 de calorii (sau 5 grame de carbohidrați) sunt considerate „gratuite”, așadar încărcați legume crude sau legume gătite fără grăsimi adăugate.
În bună măsură
Autogestionarea unei alimentații sănătoase înseamnă echilibrarea a ceea ce intră în corpul tău și în ce proporție. Aici% 27s un set simplu de dispozitive și tehnici care vă vor ajuta să asigurați acuratețea la masa:
Pentru cămară
Încercați cupe de măsurare imbricate - un set de diferite dimensiuni de cupă care se stivuiesc îngrijit unul în celălalt. Acestea pot prezenta numere mărite sau ridicate pentru identificare ușoară. Sunt disponibile și cupe cu coduri de culori.