Healht și cereale - Multe beneficii ale cerealelor pentru micul dejun

Cerealele pentru micul dejun, dacă sunt preparate corespunzător, dacă au ingrediente adecvate și nu au prea mult zahăr (într-o formă sau alta), pot fi un aliment foarte sănătos. Aceste cereale pentru micul dejun sunt fulgi de ovăz, fulgi de porumb (până la un anumit punct) și muesli Iată câteva beneficii pentru sănătatea noastră Dacă mâncăm cereale.

Cerealele sănătoase au o cantitate mare de fibre atât solubile, cât și insolubile. Fibrele insolubile ajută digestia și previn constipația, care este atât bună pentru organism. Fibrele solubile întârzie golirea stomacului, ceea ce prelungește senzația de sațietate și nu te obligă să mănânci mai mult timp după ce ai mâncat cereale. Aceasta previne supraponderarea și, pe termen lung, obezitatea. Omiterea unui mic dejun este, de asemenea, legată de obezitate (deoarece persoanele care nu iau micul dejun tind să mănânce în exces mai târziu în cursul zilei). Din această cauză și a modului în care funcționează cerealele, consumul de cereale dimineața este o idee bună. De asemenea, cei care consumă cereale au, de obicei, IMC (indici de masă corporală) mai mici decât cei care nu le consumă.

Una dintre fibrele solubile din cereale în beta-glucan. Încetinește digestia, care la rândul său încetinește absorbția zaharurilor în sânge. Acest lucru oferă timp organismului să se ocupe de zahăr la nivelul inferior al zahărului din sânge. Acest lucru reduce riscul de diabet de tip 2. Această fibră solubilă scade și colesterolul din sânge în același mod. Colesterolul provoacă multe tipuri de boli cardiovasculare.

Cerealele din ovăz integral, care sunt cele mai bogate în fibre solubile, pot reduce hipertensiunea, care este una dintre cele mai răspândite boli ale timpurilor moderne.

Cerealele sunt, de asemenea, o sursă bună de energie. Acestea sunt digerate încet, astfel încât degajă energie pentru o perioadă mai lungă de timp.

---