Hake multicooker - Revista pentru femei
Merluciu - una dintre cele mai populare și bugetare specii de pești, care apare cel mai adesea pe masa noastră. Este dietetic, dar, cu toate acestea, foarte gustos. Pentru a face merlucul să fie fraged, suculent și util, vă va ajuta un aragaz lent. Peștele din acest dispozitiv gătește deosebit de repede.
Cum să gătești un merluciu într-un aragaz lent, delicios?
Compoziţie:
- Merluciu - 1 kg
- Ceapă - 3 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ierburi picante - după gust
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal
Gătit:
- Curățați ceapa și morcovii. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, frecați morcovii pe o răzătoare mare. Se toarnă uleiul vegetal în vasul de vase, se pune ceapa și morcovii.
- Dacă aveți un merluciu de înghețată, dezghețați-l și clătiți-l sub apă curgătoare.
- Frecați carcasele de pește cu sare, ierburi și piper. Pune-le deasupra legumelor.
- Setați modul multicooker „Gătit” sau „Pește” și gătiți 40 de minute.
- Serviți merluciul terminat cu o pernă de legume pentru orez, terci de hrișcă sau cartofi.
Legume delicate de file de hekas
Compoziţie:
- File de merluciu - 1 kg
- Ceapă - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Roșii - 2 buc.
- Smântână - 200 g
- Brânză - 150 g
- Lămâie - 1 buc.
- Condiment pentru pește - după gust
- Sarat la gust
- Ulei vegetal
Gătit:
- Decongelați fileul de merluciu, clătiți și uscați. File tăiat în porții.
- Curățați și tăiați ceapa, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
- Se oparesc rosiile cu apa clocotita, se curata si se taie felii.
- Se toarnă ulei vegetal în vasul multicookerului, se pune jumătate de ceapă cu morcovii.
- Puneți pește deasupra legumelor, presărați suc de lămâie, presărați sare și condimente.
- Pe pește, așezați ceapa rămasă cu morcovi și roșii. Se toarnă smântână și se presară cu brânză rasă.
- Setați modul „Coacere” și gătiți 40 de minute.
- Datorită crustei de brânză, merluciul este foarte neobișnuit și gustos.
Gătirea unui preparat dietetic din pește aburit
Compoziţie:
- Merluciu - 1 kg
- Sare și condimente - după gust