Habibi; cu alimente mediteraneene; Revizuirea produsului; MÂNCĂ cu Kirby
Când mă gândesc la mâncarea mediteraneană, de obicei mă gândesc la hummus și măsline. Rău nu? În mod clar, cunoștințele mele despre mâncarea mediteraneană sunt slabe și orizonturile mele nu sunt extinse când vine vorba de mâncare cu care nu sunt obișnuit. De aceea am fost atât de entuziasmat când am auzit că Habibi’s a vrut să-mi trimită câteva dintre produsele lor pentru a încerca. E timpul să-mi desfac aripile!
Pe măsură ce am cercetat mai multe despre această companie și am încercat varietatea de produse din linia Habibi’s Mediterranean Foods, am aflat că a început de fapt ca restaurant local pe West Broadway din Vancouver! În cele din urmă, s-au închis, dar au preluat o fabrică de alături pentru a începe să producă propria lor linie de produse pentru acasă.
Al lor Hummus de busuioc și usturoi este complet fără gluten, fără colesterol și vegan. A mers grozav cu avocado și castraveți și chiar l-am adus la muncă și toți colegii mei au adorat-o.
Măslinele Kalamata au un gust deosebit, așa că, dacă nu vă place măslinele, m-aș îndepărta de această tapenadă. Personal, m-am bucurat de aromele măslinelor, în ciuda faptului că le-am luat în mod normal de pe pizza, așa că au făcut cu siguranță o treabă bună de a nu lăsa măslinele înțepătoare să domnească totul 😛
Tahini a existat de atât de mult timp, dar abia recent a câștigat multă popularitate. Tahini este literalmente doar semințe de susan măcinate și are un gust de nucă foarte distinctiv. Poate fi transformat în sos japonez de susan, prăjituri, marinată pentru carne și cam orice vă puteți gândi. Totuși, la ce mă gândesc când îl aud pe Tahini este de fapt să mă îmbrac pentru „boluri superalimentare” care au luat prins pe social media. „Bolurile Superfood” sunt doar boluri cu alimente foarte sănătoase, bune pentru dvs., afișate într-un mod foarte frumos (de obicei, toate ingredientele sunt separate în întregul vas). Tahini este ceea ce 90% dintre bloggerii alimentari le place să folosească atunci când își îmbracă bolurile, deoarece adaugă multă aromă fără prea multe calorii adăugate sau grăsimi nesănătoase.