Gwyneth Paltrow și dieta ei crackpot pot fi de râs - dar este geniul pur Gwyneth Paltrow
S-ar putea să credeți că la începutul lunii aprilie a fost vorba despre o anumită figură înălțătoare, chiar dacă divizorie, una care a polarizat națiunile cu declarațiile ei extraordinare. Să o iubești sau să o urăști, trebuie să recunoști că acea femeie a avut un impact, iar acea femeie este, desigur, Gwyneth Paltrow.
Cea mai recentă contribuție a lui Paltrow la ameliorarea teribilei malnutriții suferite de zone din populația lumii - toți, în afară de Paltrow, de fapt - tocmai a fost publicată în Marea Britanie sub titlul It's All Good. Și într-adevăr, dacă abordarea dvs. față de mâncare este complet crackpot servită cu o latură puternică de excedent. Pe scurt, dacă ați crezut că cartea Pippa Middleton Celebrate a citit mai mult ca o parodie pe internet decât o carte reală scrisă de o persoană reală pentru care editorii au plătit bani reali, nu ați văzut nimic până nu ați citit contribuția lui La Paltrow la gen.
În timp ce aparent este o carte de bucate, It's All Good este o carte de bucate caracterizată de o frică completă de mâncare. Paltrow explică la început cum a fost inspirată să scrie cartea când aproape că a murit după ce a mâncat prea multe cartofi prăjiți (nu exagerez aici) și, așa, a mers la un medic, s-a supus mai multor analize medicale decât un bolnav de sindrom Munchausen și a venit cu diagnosticul că corpul ei era în criză. Un medic a decretat în mod corespunzător că este alergică la aproape orice, inclusiv ardei, porumb și vinete, și că ar trebui să mănânce aproape de nimic. Extract de quinoa. Și poate niște rodie la ocazii speciale.
Gwyneth, cu un fel de autocentrare pe care îl pot stăpâni numai A-listers de la Hollywood, a decis că, dacă are nevoie să urmeze această dietă de „eliminare” dubioasă din punct de vedere medical (o dietă pe care un medic a descris-o deja ca fiind „cel mai bine lipsită de dovezi) -speranță bazată și, în cel mai rău caz, vechi malpraxis ”), la fel și toți ceilalți din lume. Prin urmare, totul este bun, o carte de bucate care este alimentară-fobică, un tratat despre nutriție care conține la fel de multă știință actuală ca o carte Gillian McKeith. Pe scurt, conceptul de nutriție al lui Paltrow pune la îndoială extremă eficacitatea sistemului de școli private din Manhattan, care a educat-o atât de scump.
Unitățile de hrană și literare au descris It's All Good ca „nevrotism ridicol de la Hollywood despre mâncare dusă la nivelul următor” și „știință a șarlatanilor”. Yahoo a subliniat cu bucurie că a mânca așa cum sugerează Paltrow ar costa 300 USD (aproximativ 200 GBP) pe zi, ceea ce cred că este destul de ieftin, având în vedere că Paltrow a recomandat odată o detoxifiere care costă 275 GBP timp de 21 de zile și că nu presupunea aproape niciun fel de mâncare la toate. În orice caz, se simte ca un pic de risipă din partea Yahoo pentru a spune că dieta de 300 de dolari a lui Gwyneth simte privilegiul Marie-Antoinette-esque: nu au citit secțiunea în care ea notează cu blândețe cum are atâtea mere de rezervă datorită livezii din jurul casei sale masive din Hamptons?