Gustare după-amiaza Cum piersicile, prunele și nectarinele vă pot menține glamour subțire

Îți plac fructele de piatră? Si fa! Iată de ce ar trebui să le încărcați în această vară.

Un nou studiu care urmează să fie prezentat la American Chemical Society din Philadelphia în august anul viitor raportează că fructele de piatră (prune, piersici și nectarine) ar putea fi o „armă secretă” împotriva a ceva numit „sindrom metabolic”, o componentă a obezității, inflamației și a altor probleme de sanatate.

„Studiile noastre au arătat că fructele de piatră - piersici, prune și nectarine - au compuși bioactivi care pot combate potențial sindromul”, a remarcat unul dintre cercetători. „Munca noastră indică faptul că compușii fenolici prezenți în aceste fructe au proprietăți anti-obezitate, antiinflamatoare și anti-diabetice în diferite linii celulare și pot reduce, de asemenea, oxidarea colesterolului rău LDL, care este asociat cu boli cardiovasculare.”