Gulaș maghiar cu conținut scăzut de sodiu

Recent, am sărbătorit-o pe Franz Liszt ascultând poezii pe ton și mâncând un fel de mâncare care să comemoreze ziua lui. Acest fel de mâncare este sarac in grasimi, bogat in proteine, și practic NU sodiu. Este minunat pentru cei cu hep c și leziuni hepatice. Este foarte aproape de felul de mâncare autentic care a fost gătit în bucătăriile țăranilor maghiari. A fost repede să pun pe aragaz și a necesitat doar 1 ingredient secret nou pe care trebuia să-l cumpăr. Am decis că va fi mâncat pe tot parcursul anului! Am crescut cu versiunea americanizată a mamei mele. Încearcă-l pe acesta! Cred că o să-ți placă dacă mănânci pentru o dietă iubitoare de ficat.

1 oră și 10 minute

6 porții în funcție de câtă pastă gătești

Carne de tocană slabă
Ardei dulci (acesta este ingredientul secret)
Puțină pudră de usturoi sau 1 cățel zdrobit
1 cutie de roșii tăiate cubulețe
1 cutie de sos de roșii
½ ceapă tocată.
Paste