Gulaș de porc cu rețetă de găluște herby - BBC Good Food
Goulash face un congelator extraordinar în standby - doar treaba când ești împins de timp, dar dorești confortul unei tocănițe
| kcal | 476 | |
| gras | 25g | |
| saturează | 10g | |
| carbohidrați | 27g | |
| zaharuri | 5g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 38g | |
| scăzut în | sare | 0,84 g |
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ½kg filet de porc, tăiat în fâșii
- 2 cepe, tăiate în pene subțiri
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 1-2 linguri de ardei afumați
- 500 ml stoc de vita
- 2 x cutii de roșii tocate
- 1 lingură zahăr
- 3 ardei, tocat
Pentru găluște
- 250g făină auto-crescătoare
- 140g vanitate mărunțită
- 1 ½ linguriță praf de copt
- oregano de ciorchine mici, majoritatea frunzelor tocate