Gruyere Cheese Fondue The Endless Meal

Șalotă caramelizată și fondu cu brânză Gruyere este cea mai bună fondu de brânză pe care o veți mânca vreodată!

În fiecare an, de Crăciun, când punem bradul, avem întotdeauna o fondu de brânză. Mama mea a început tradiția când eu și sora mea eram copii și s-a lipit de atunci. Acum, are mult mai mult de-a face cu fondu decât cu a pune copacul. 🙂

De fapt, mi s-a părut puțin sacrilegiu când am început să servesc această fondu de brânză șalotă și gruyere caramelizată la clubul de cină. Am simțit că e ceva în neregulă cu mâncarea de fondue în afara Crăciunului ... până când am primit prima mușcătură. Orice noțiune despre faptul că este sacrilegiu a ieșit pe ușă și a devenit o grămadă mare de delicioase brânză, gooey.

Dintre puținele fonduri pe care le-am făcut, aceasta este preferata mea. De departe. Și din toate gemetele care vin din jurul mesei, în timp ce oamenii se înghesuie cu mușcături de aluat acoperite cu brânză topită, nu sunt singurul care iubește acest lucru. Dar atunci ce să nu iubești? Gruyere, verifică. Brânză topită, verificați. Brânză topită ... oh, așteaptă, am spus-o deja, corect.

---