Scopurile unei alimentații sănătoase Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
O alimentație sănătoasă și o dietă nu sunt același lucru - dieta este o soluție pe termen scurt care oferă adesea rezultate pe termen scurt. Potrivit Universității din Arkansas, doar 5% dintre persoanele care au slăbit reușesc să mențină greutatea. O alimentație sănătoasă este un angajament pe termen lung pe care îl luați pentru inima, corpul, glicemia și bunăstarea generală.
Greutatea ta
Consumul excesiv și o dietă cu alimente bogate în calorii și bogate în grăsimi pot duce la creșterea în greutate și, dacă nu sunteți atent, la obezitate. Excesul de greutate și obezitate vă cresc riscul de hipertensiune arterială, diabet, trigliceride crescute, calculi biliari, apnee în somn și accident vascular cerebral. O dietă echilibrată - care conține o mulțime de cereale integrale, fructe, legume, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și proteine slabe - vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.
Inima ta
Alimentele care au un conținut ridicat de grăsimi saturate, grăsimi trans și sodiu pot contribui la creșterea numărului sistemului cardiovascular. Consumul de grăsimi saturate și grăsimi trans vă poate crește nivelul de colesterol și trigliceride. În timp, grăsimile și colesterolul pot forma plăci - structuri dure care se acumulează pe pereții arterelor. Dacă se formează un număr semnificativ de plăci, se poate dezvolta ateroscleroză - sau întărirea arterelor. Ateroscleroza face fluxul sanguin mai dificil, punând o presiune suplimentară asupra inimii. Dacă nu este corectată, ateroscleroza poate duce la boli de inimă.
Alimentele bogate în sodiu vă indică rinichii să se țină de apă. Când corpul tău reține apă, volumul tău de sânge și, astfel, tensiunea arterială, crește. La fel ca și în cazul aterosclerozei, tensiunea arterială ridicată exercită o presiune suplimentară asupra inimii și poate duce în cele din urmă la boli de inimă.