Grupurile evreiești lucrează pentru a lupta; deserturi alimentare; Los Angeles Times
De ce este această zi diferită de orice altă zi?
În timp ce evreii din întreaga lume se pregătesc să sărbătorească săptămâna viitoare eliberarea lor din sclavie, un grup de evrei din Los Angeles s-au dus duminică la Boyle Heights pentru a cere variația întrebării lor tradiționale de Sederele de Paște.
Răspunsul, însă, nu a relatat opresiunea evreiască în Egipt, așa cum este obișnuit. Activiștii din organizațiile evreiești importante s-au concentrat în schimb pe ceea ce consideră a fi o nedreptate modernă care îi afectează pe colegii lor Angelenos, marcând ziua cu o nouă presiune pentru a aduce piețe alimentare de calitate și mâncare sănătoasă în cartierele defavorizate, cum ar fi East Los Angeles.
„Vrem să transformăm deșerturile alimentare din Los Angeles într-un ținut promis de acces la alimente sănătoase”, a spus Elissa Barrett, directorul executiv al Alianței Evreiești Progresiste, care a ajutat la organizarea unui tur duminical pentru a prezenta problema. „Hrana, eliberarea și hrana sunt strâns legate între iudaism”.
Grupurile comunitare evreiești își propun să extindă campaniile locale și naționale în creștere pentru a atrage mai multe supermarketuri în cartierele sărace, unde accesul limitat la alimente sănătoase a fost legat de obezitate, diabet și alte boli. Programele apar în Louisiana, New York, Michigan și Pennsylvania.
Problema a intrat, de asemenea, pe agenda primei doamne Michelle Obama, care a anunțat un obiectiv de a elimina deșerturile alimentare în termen de șapte ani, ca parte a inițiativei sale împotriva obezității infantile. Administrația Obama a propus finanțare de 400 de milioane de dolari pentru a atrage magazinele alimentare în zonele defavorizate.
În Los Angeles, Agenția Comunitară de Reamenajare a primit 240.000 de dolari în bani federali pentru stimulare pentru a ajuta șase magazine de conveniență să se transforme în site-uri mai atractive care oferă alimente mai sănătoase. Agenția a dezvoltat un pachet de stimulente pentru băcănii, restaurante și producători de mărfuri pentru a investi în South Los Angeles, a declarat Jenna Gulager, asistent manager de proiect.
Și consilierul din Los Angeles, Ed Reyes, a cerut orașului să elaboreze o ordonanță care să ofere stimulente investiționale băcănilor din tot orașul.
„Există o conversație uriașă în toată țara despre ceea ce se poate face”, a spus Elliott Petty de la Alliance for Healthy and Responsible Grocery Stores, o coaliție formată din peste 30 de grupuri comunitare, de credință, de muncă și de mediu.