Gros; Cookie-uri Vegan Chewy Făină de ovăz Mâncare cu senzație

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

Sunt serios obsedat de acestea Biscuiți vegani cu fulgi de ovăz și abia aștept să le încercați! Sunt ușor de realizat și puteți adăuga orice mix-uri care vă plac (de exemplu, lăsați stafidele dacă nu vă aparțin ().

Am tachinat aceste cookie-uri de câteva ori pe poveștile mele de pe Instagram, în timp ce testam rețeta. Este un alt lucru pe care Courtney m-a ajutat să îl formulez și îmi place foarte mult cum au ieșit!

Când a început să lucreze la rețetă, a întrebat dacă vreau prăjituri groase și masticabile de fulgi de ovăz sau dacă mă duc mai mult la cele subțiri și crocante. 1000% Mi-am dorit să fie masticabil, dar tot ea le-a făcut și pe cele mai subțiri și puteți vedea acea rețetă specială pe instagramul ei AICI. Oricum - vă spun, aceste groase și masticabile sunt UNDE ESTE!

Nu ar fi trebuit să testez aceste cookie-uri de câte ori am făcut-o, DAR a fost primul lucru pe care l-am făcut în noul nostru cuptor și acest lucru este FOARTE diferit de cuptorul din ultima noastră casă. 2 calibrări ale cuptorului și un nou termometru sigur pentru cuptor mai târziu, AM STĂPÂNIT cuptorul și aceste cookie-uri Vegan cu stafide de ovăz.

Cum să faci cele mai bune cookie-uri vegane cu fulgi de ovăz:

Îmi place să folosesc un standmixer pentru a face aceste cookie-uri, deoarece îmi permite să ating niveluri maxime de lene și îmi place pentru asta. Vreau să numesc aceste cookie-uri, dar adevărul este că este ideal dacă amestecați mai întâi ingredientele uscate într-un castron separat înainte de a le adăuga la umed. DAR, aceste DOUĂ fursecuri de castron sunt încă foarte ușor de făcut 😄

În primul rând, principalele ingrediente:

Unt Vegan- deși nu toate unturile vegane sunt create egale, există într-adevăr unele bune pe piață în zilele noastre. Noul meu favorit este untul pe bază de plante de la Country Crock. Vine în bețișoare și într-o cadă. Sunt, de asemenea, un mare fan al untului vegan Mykonos, precum și al bastoanelor de unt vegan de la Earth Balance. Cele 2 opțiuni ulterioare sunt pe partea mai sărată, așa că trebuie să fii conștient de asta. Încă minunat pentru coacere, dar fac lucrurile puțin mai sărate.
Zahar alb si brun inchis- îndulcește acei bebeluși! Nu le-am testat niciodată cu zahăr din nucă de cocos, dar sper să încerc asta curând!
Făină pentru toate scopurile- super simplu și simplu. Dacă doriți/aveți nevoie, puteți schimba cu ușurință făina de uz general pentru o făină fără gluten 1-1. Plănuiesc să le testez în curând cu făină de ovăz în locul tuturor scopurilor și vă voi anunța cum funcționează!
Ovăz de modă veche- trebuie să le am în cookie-urile OATmeal, nu? 😜
Lapte pe bază de plante- Le-am testat cu lapte de migdale și lapte de ovăz și amândoi au funcționat grozav! Sunt încrezător că orice lapte pe bază de plante cu o consistență similară cu laptele de migdale va funcționa foarte bine.
Mixuri la alegere Sunt un mare fan al prăjiturilor de stafide cu fulgi de ovăz, așa că în mod natural ale mele au stafide în ele. Courtney le-a testat și cu ciocolată albă și craisine și a spus că sunt uimitoare. Morala poveștii: folosește orice mix-uri îți plac fantezia. Am lăsat câteva idei diferite în cartea de rețete pentru dvs.